- Арбуз - 1/4 бөлік
- жаңа піскен жапырақтары - 2 дана
- раковинаның құймалары - 2 дана
- жаңа піскен жалбыз жапырақтары - 2 дана
- кішкентай редис қатары - 1 дана
- жаңғақ немесе күнбағыс тұқымының пышағы - 1 дана
- Фета ірімшігі - 120 грамм
- жаңа пішінді зімбір - 1 дана (таңу)
- Чили бұрышы - 3 дана (1 қызыл, 1 сары және 1 жасыл) киім)
- соя тұздығы - 1-ші ст. қасық (киім)
- зәйтүн майы - 6 дана. қасықтар (байыту)
- күнжіт майы - 1 шай қасық (киім)
- әк, шырын - 3-4 дана (таңу)
- Теңіз тұзы және жаңа құрғақ бұрыш - дәміне қарай (таңу)
1. Қарбызды қайнатыңыз және тұқымдарды алып тастап, кішкене текшеге кесіңіз. Шалфейді ұсақтап кесіңіз. Кориандерден сабалып, жапырақтарды кесіңіз. 2. Кориандрді рукола, жалбыз, қарбыз және шалғам тәріздес ыдысқа салыңыз. Зімбірді тазалап, үгітіңіз. Тұқымнан биязды және майдалап тураңыз. 3. Зімбірді, чилиді, соя тұздығын, зәйтүн майын және күнжіт майын кішкене ыдысқа салыңыз. Лайм шырынын жеткілікті қосыңыз. Сіз қолданатын лимиттердің саны шырынды екеніне байланысты болады. Дәміне қарай бәлішті көріңіз. 4. Жаңғақтарды немесе тұқымдарды пешке науаға немесе табаға салыңыз. Қызу, содан кейін ерітіндімен және пеште немесе металл ыдыста ұсақтап, жылжымалы штырдың соңын қолданыңыз. Салат салғышты құйып, ақырын араластырыңыз. Жанармай құюды тоңазытқышта сақтаңыз. Пластиналарда салатты орналастырыңыз, ыстық жаңғақ немесе тұқыммен үстіне себіңіз және Фета ірімшігі құлады. Дереу жіберіңіз.
Серверлер: 4