Сыр соусы

Орташа жылудан кастрюльдегі май сіңіріңіз. Ұнды ерітілген сары майға қосыңыз Ингредиенттер:

• Май - 2 шай қасық
• Ұн - 2 шай қасық
• Сүт - 1 кесе
• Тұз - 1/2 шай қасық
• Сыр - 150 грамм

Нұсқаулық

Орташа жылудан кастрюльдегі май сіңіріңіз. Ұнды ерітілген сары майға қосыңыз. Сары май мен ұнды тегіс етіп, кастрюльді өрттен тазартпаңыз. Жіңішке шелпек сүтке құйып, шашырап қалады. Аралас кетчуптың дәйектілігін алғанға дейін ұрып, жылытуды жалғастырыңыз. Сыраны (үгітілген немесе тілімдерін) қосыңыз. Шикізат толығымен ерігенше жылынып, шайқаңыз. Сыра ериді кезде, оны ыстықтан алып тастаңыз. Сыр сары соты дайын!

Серверлер: 4