- спаржа шоғыры - 1 дана
- жасыл пияз шоғыры - 1 дана
- кептірілген қызанақ - 1/2 кесе
- Дайын пицца қамыры - 450 грамм
- Ricotta - 1 кесе
Грильді орташа температураға дейін қыздырыңыз. Үлкен ыдыста спаржа, жасыл пиязды және 1 ас қасық маймен қызанақ, тұз және бұрыш дәмін араластырыңыз. Грильде қуырыңыз, кейде көкөністер жұмсақ болғанша 6-дан 9 минутқа дейін бұраңыз. Спаривка мен пиязды үш бөлікке салқындатып, кесіңіз. Томаттардан 1 ас қасық сары май пісіруге арналған үлкен парақты майлаңыз. Жұмсақ ұнтақталған жұмыс бетінде қамырды жартысына бөліңіз. Диаметрі 22 см болатын екі овалды қалыптастырыңыз Қалған мұнаймен пісіруге және майлауға дайындалған табақтарды салыңыз. Грильде 2-3 минут пісіріңіз. Қуырылған жағын пісіру парағына қойыңыз. Рикотаны, спаржа, жасыл пиязды және қызанақты қамырға салыңыз да, біркелкі таратыңыз. Тұз және бұрыш қосыңыз. Рикотта 3-тен 5 минутқа дейін қуырылғанша грильде қуырыңыз. Пиццаны кесу тақтасына салыңыз, жартысын кесіп, қызмет етіңіз.
Серверлер: 4