- ұн - 3 кубок
- ыстық су - 1 кесе
- бал - 1/2 Арт. қасықтар
- тұз - 1/2 шай қасық
- ашытқы қаптамасы - 1 дана
- Сорпа үшін: томат тұздығы - 240 грамм
- қызыл бұрыш үлпектер - 1 шөкім
- қант - 1 шөкім
- Итальяндық дәмдеу - 1/2 шай қасық
- Базил - 1/2 шай қасық
- Орегано - 1/2 шай қасық
- Толтыру: пепперони - 25 тілім
1. Пешті ең төмен температурада алдын ала қыздырыңыз. Жылы болғанда, отты өшіріп, есікті жабық ұстаңыз. Тостағанға бал мен 1 стакан ыстық су қосып, араластырыңыз. Су бетіндегі ашытқының бір пакетін ұйықтап жатыр. 5-6 минутқа тұруға рұқсат етіңіз. 2. Азық-түлік процессорына 3 кесе ұн мен тұз құйыңыз. Оны қосып, біртіндеп ашытқы қоспасын қосыңыз. Араластырыңыз. 3. Зәйтүн майы себілген үлкен ыдысты бөліп, оған ыдыс түрінде дайын қамырды салыңыз. Ылғал асүй сүлгімен жабыңыз және ыдысты қыздырылған пешке салыңыз. Сынақтың 1 сағат 30 минутқа дейін өсуіне мүмкіндік беріңіз. Қамырды көлемі екі есе артуы керек. 4. Қамырды шешіп, майланған пісірме табаққа салыңыз. Қамырды екінші жылы көтеру үшін жылы пешке салыңыз. 5. Қамырды пештен шығарып, пешті 220 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Тұзды дайындау үшін барлық ингредиенттерді ыдысқа араластырыңыз. 6. Пластиналарды салыңыз: бірінші пепперони, сосын моззарелла және соус. 15-20 минут пицца пісіріңіз. Ыстық ыстық тағу.
Серверлер: 8