Саңырауқұлақтар мен ірімшікпен ыстық бутербродтар Ыстық тосттар салқын жаңбырлы кеште керемет тағамдар болады. Мен екі түрлі ірімшікті пайдаландым: гауда - шырынды және пармезан үшін - жарқын ірімшік дәмі үшін. Нанның кесектерін алдын-ала кептіру тосттарға қытырлақ қасиеттер береді. Табада міндетті түрде фольга немесе пергамент қағазы бар. Бұл өте қарапайым және дәмді тағам!
Құрамы:- Лиф 0.25 дана.
- Саңырауқұлақтар шампиньоны 200 г
- Қышқыл (қымбат) құрғақ 4 г
- Май 10 г
- Тұз 2 г
- Гауда ірімшігі 100 г
- Пармезан ірімшігі 30 г
- 1 шай қасық құрғақ.
- 1-қадам Негізгі ингредиенттерді дайындаңыз: шампанон, ірімшік, нан және дәмдеуіштер.
- 2-ші қадам Қытырлақ нан екі жағында құрғақ қуыруға арналған табаға салыңыз.
- 3-қадам Саңырауқұлақтарды жуып, ұсақ кесектерге кесіңіз. Қуыруға арналған табада сары май ерітіп, саңырауқұлақтарды тасшөп тұқымымен бірге қуырыңыз. Аз тұз.
- 4-қадам Нан пісіру парағына қойыңыз. Жоғарғы саңырауқұлақтарды толтыру. Содан кейін ірімшік - гуда және сәл пармезан. Плюс құрғақ аскөк.
- 5-қадам Пешті алдын ала қыздырылған пешке 5-7 минут 180 ° C-қа қойыңыз. Сыраны ерігеннен кейін тастаңыз.
- 6-қадам Кестеге дереу тапсырыңыз.