- Көкөніс сорпасы - 100 миллилитр
- Базил - 1/2 шай қасық
- Макароны - 200 грамм
- Бұрыш пен тұз - дәміне қарай
- Шампаньондар - 200 грамм
- Өсімдік майы - 30 миллилитр
- Сарымсақ - 2 тіс
- Пияз - 2 дана
Кәстрөлге су құйыңыз, қайнатыңыз, суды сәл кептіріңіз және макаронға тастаңыз. Паста тағамын орау нұсқауларында көрсетілген уақытқа қарағанда шамамен үш минуттан аз уақыт пісіру керек. Содан кейін суды ағызып, макарон ағынды су астында шайыңыз. 2. Саңырауқұлақтарды шайып, тазалаңыз және ұсақ, ұсақ қиыршықтау бастаңыз. Пиязды тазалап, оны кішкентай текшелерге кесеміз. 3. Кішкене өсімдік майын қуыру табаға салыңыз, қыздырыңыз, туралған пиязды тастаңыз және оны сақтаңыз, пияздың түсі мөлдір болуы керек. Енді туралған саңырауқұлақтарды қосып, қақпақ жабық, тұздықпен он бес минутты қосып, өрт кішкентай болуы керек. Мерзімді түрде араластырыңыз. Процесс аяқталғанға дейін дәмдеуіштер мен тұзды саңырауқұлақтар қосыңыз. 4. Саңырауқұлақтарды саңырауқұлақтарға, сосын көкөніс сорпасына және үш минут пиязға қосыңыз. Кептірілген насыбайгүлді және алдын ала сығылған сарымсақты қосыңыз. Сіз қаймақ қасық қосуға болады. Тағам дайын.
Серверлер: 2