- Картоп - 1,5 кг
- Жаңа саңырауқұлақтар - 200 грамм
- Breadcrumbs - 2-ші ст. қасықтар
- Тұз - 1 шай қасық
- Өсімдік майы - дәміне қарай (қуыру үшін)
- Пияз - 2 дана
1. Картопты суық судың кастрюине салып, қайнатыңыз. 25-30 минуттан соң тұз бен пісіріңіз. Картопты пісіргеннен кейін, суды ағызыңыз. Картопты пюре күйіне араластырып, сәл салқындатыңыз. 2. Толтырманы дайындаңыз. Бізге жаңа саңырауқұлақтар қажет. Вести саңырауқұлақтарын, саңырауқұлақтарды немесе басқа да дәмдеріңізге қарай аласыз. Саңырауқұлақтар шайып, кішкене кесектерге кесіңіз. Қуыруға арналған майда майды қыздырып, оған саңырауқұлақтарды қойыңыз. 10-15 минутқа дейін саңырауқұлақтарды қуырыңыз. 3. Картоптың қолына жабыспаңыз, қолыңызды суық сумен майлаңыз және пюре картопты 8 бөлікке бөліңіз. Әрбір бөлік жалпақ торт тәрізді болады. Әрбір торт үшін саңырауқұлақтарды толтырыңыз. 4. Ылғал қолдарыңызбен, қолыңыздың пальмадағы жалпақ тортын алыңыз және сопақ таяқшамен соқыр етіп, торттың ішіне толтырыңыз. 5. Заряны нан пиязына салып, пісіру парағына қойыңыз. Алдымен парақ май болуы керек. Пеште 200 градусқа дейін қызады, захараны 20-25 минут пісіреді. Өсімдік майында қуырылған пияз туралы. Zrazy бұл маймен құйылуы мүмкін.
Серверлер: 4