- сәбіз - 3 дана
- шамдар - 2 дана
- Болгар бұрышы - 1 дана
- қызанақ - 3 дана
- баклажан - 2 дана
- цуккини - 1/2 бөлік
- қырыққабат жапырақтары - дәміне қарай (бірнеше)
- Тұз және бұрыш - дәміне қарай
- өсімдік майы - дәміне қарай
Егер сіз өсімдік майын қолдансаңыз, сіз керемет жіңішке гарнир аласыз. Дайындау: өсімдік майы үлкен қуыру табаға алдын ала қыздырыңыз. Сәбіздерді кесіңіз. Пиязды пісіріңіз. Болгарлық бұрыш, қызанақ және баклажан сирек кездеседі. Сквош кесіңіз. Сәбізді қуырғыш табаға салып, жұмсақ болғанша қуырыңыз. Қызарғанша пиязды және қуыруды қосыңыз. Өрт сөндіріңіз. Болгар бұрышының және қызанақтың үстіне қойыңыз. Тұз және бұрыш қосыңыз. Баклажаны салыңыз. Тұз және бұрыш қосыңыз. Қабық қабатын қойыңыз. Тұз және бұрыш қосыңыз. Қырыққабат жапырақтарын жауып, қақпақпен қуыру табасын жабыңыз. Қатты өртте қайнатыңыз. Содан кейін жылуды азайтып, қақпақтың астында 1 сағат пісіріңіз.
Серверлер: 4