Қара бидай ұсақтағышы бар тұздықтар Қара бидай нанынан аскөк жеңіліске ұшырауы мүмкін, бәрі борщпен, картоп пюресін немесе сол сияқтыларын ұнатады, бірақ өзіңізді мәжбүрлеп, оларды дайындауға қаншалықты қиын болса да ... Мен сіздерге қуырылған күйіктерден бас тартатын тосттар үшін рецепт ұсынамын сарымсақ тұздығы бар нан және аспаздық кітапқа түсуге лайық.
Құрамы:- Жүгерінің бидайы 150 г
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 3 ас қасық. л.
- Сарымсақ 1 тұшпара
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Зәйтүн майы 3 ас қасық. л.
- Лимон 0,5 дана.
- Тұз 1 шөкім
- Бұрыш қара жер 0,5 шымшу
- 1-қадам Сарымсақ соусымен тост жасау үшін сізге қажет: қара бидай ұны, өсімдік майы, сарымсақ, пісірілген жұмыртқа, тұз, бұрыш және жарты лимонның шырыны.
- 2-қадам Біз қара бидайдың төрт жағынан бөренелерді кесіп, нандарды кішкене бөліктерге кесеміз.
- 3-қадам Нан пасталарын екі жағынан өсімдік майы үстіне алтын құмыра пайда болғанша қуырыңыз.
- 4-қадам Тұздықты жасау үшін сарымсақты кесіңіз.
- 5-қадам Сары сарайдың жартысын қосып, оларды шанышқымен араластырыңыз.
- 6-қадам Зәйтүн майын қосып, шанышқымен сабап беріңіз.
- 7-қадам Тұз, бұрыш және жарты лимон шырынын құйып, тегіс болғанша және тұздық дайын болғанша шайқаңыз. Оны қара бидай ұсақтағышымен қызмет етіңіз.