- гүлді қырыққабат - 1 дана
- зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Торланған Пармезан - 1/3 куб
- ұсақталған сарымсақ - 1/2 Арт. қасықтар
- жаңа петрушка шоғыры - 1/2 бөлік
- тұз және бұрыш - - дәміне қарай
Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Гүлді гүлге түсіріңіз. Шаймаңыз. Үлкен ыдыста зәйтүн майы, туралған сарымсақ және үгітілген Пармезан ірімшігі 1/4 кесе араластырыңыз. Түсті қырыққабат қосып, қоспасы жақсы жабылғанша араластырыңыз. Орамжапты фольга жабылған пісірме табаққа салыңыз. Тұз және бұрышқа себіңіз. Пеште 45 минут пісіріп, әр 15 минут сайын бұраңыз. Соңғы 15 минут ішінде қалған Пармезаны себіңіз. Қырыққабат дайын болғаннан кейін - туралған ақжелкенге себіңіз. және қызмет ету.
Қызметтер: 6