Асқабақ тарымен қайнатылған

Асқабақты қайнаған сумен сәл араластырылған балмен бірге пайдалануға болады. Дайындау: ингредиенттерге кесіңіз :

• асқабақ - 400 грамм
• тары - 300 грамм
• сүт - 0,5 литр
• май - дәміне қарай
• тұз - дәміне қарай
• қант - дәміне қарай

Нұсқаулық

Асқабақты қайнаған сумен сәл араластырылған балмен бірге пайдалануға болады. Дайындау: асқабақ ішіндегі қыртысты кесіп, ұсақ текшелерге кесіңіз. Кәстрөлде сүтті қайнатады. Сүт қайнатқанда, асқабақтың бөліктерін салыңыз, аздап тұз бен қант қосып, асқабақ жұмсақ болғанша араластырыңыз да, пісіріңіз. Тұны тазалап, суық сумен шайыңыз. Асқабақпен кастрюльге май қосыңыз. Тары дайын болғанға дейін төмен температурада пісіріңіз және массасы қалыңдатпаңыз. Маймен май жағып, ыстық болып келеді.

Серверлер: 2