Тауық еті бар салауатты салат Шегетін тауық еті, жасыл бұршақ, жұмыртқа және жаңа піскен қияр дәмді және дәмді салат! Көптеген жасыл пияз мен жаңа піскен қиярдың арқасында, салат-ақ жаңа, сергітетін және хош иісті! Бұл салат бөліктерде де, жалпы салат ыдысында да қолданыла алады! Май құю кезінде үйдегі майонез өте жақсы!
Құрамы:- Тауық еті 500 грамм ысталған
- Тауықтың жұмыртқалары 4 дана.
- Қияр 1 дана.
- Жасыл пияз 1 шайба
- Мұздатылған бұршақ 160 г
- Майонез 200 г
- Тұз 2 шымшу
- 1-қадам Салатты дайындау үшін бізге ысталған тауық еті, тауық жұмыртқасы, мұздатылған жасыл бұршақ, жасыл пияз, жаңа піскен қияр, майонез, тұз қажет.
- 2-қадам Тауық еті кішкене ұқыпты текшелерге кесіңіз.
- 3-қадам Жаңа піскен қияр қосыңыз, бірдей өлшемдегі текшелерге кесіңіз.
- 4-қадам Біз жасыл бұршақты қайнаған суға қайнатып, 5 минуттай дереу мұзды суға салып, бұршақ жасыл түстерін сақтап қалады.
- 5-қадам Бір минуттан соң суды толығымен төңкеріңіз.
- 6-қадам. Тұздалған кілегей мен қиярға арналған салат ыдысында бұршақ қосыңыз.
- 7-қадам Жасыл пиязды жұқа сақиналарға кесеміз.
- 8-қадам Ингредиенттердің қалған бөлігіне пияз қосыңыз.
- 9-қадам Тауық жұмыртқасын қайнатыңыз, оларды толық суытып, қабықтан тазалаңыз. Жұмыртқаларды алдын ала қайнатыңыз.
- 10-қадам Салатаны сәндеу үшін бір сарысы қалдырып, кішкентай текшелерде (қияр сияқты) салқындатылған жұмыртқаны кесіңіз.
- 11-қадам Кесілген жұмыртқаны салат ыдысына өткізіңіз.
- 12-қадам Айырылған өнімдерді араластырыңыз.
- 13-қадам. Мұздатылған салатта майонезбен сәл салат.
- 14-қадам Салатты қайтадан араластырыңыз. Сіз дереу үстелге қызмет ете аласыз немесе салаттың 30 минут ішінде тоңазытқышқа салуға болады (ол тіпті дәмді болады!). Қызмет көрсетер алдында, біз салатты бөліктерге жайып, оны майда ұнтақтағышқа сарымсақпен себіңіз. Жасыл бұршақпен безендіреміз.