- Майсыз йогурт - 2 кесе
- Жасыл пияз - 2 дана
- Жасыл чили - 1-2 дана
- Зімбір тамыры - 1 дана (парағының өлшемі)
- Сарымсақ - 1 тіс
- Қияр - 1 дана
- 1 лимонның шырыны - 1 дана
- Тұз - дәміне қарай
- Зире тұқымы - - дәміне қарай
- Бұрыш - - дәміне қарай
Қиярды екі бөлікке кесіңіз. Тұқымдарды қасықпен алып тастаңыз. Қуырылған ыдысты ыдысқа құйып, қиярды өрескел ылғалдағышпен қайнатыңыз. Зімбір мен сарымсақты езбе жасап, йогурт қосыңыз. Чили және жасыл пиязды кесіңіз. Декорацияға біраз уақыт қалдырыңыз және қалғанын ыдысқа қосыңыз, араластырыңыз. Зире, тұз және бұрыштың ұсақталған тұқымын қосыңыз. Тоңазытқышта 1 сағатқа қойыңыз. Ас болсын.
Серверлер: 2