Көптеген әйелдер үшін «ақуыз» сөзі диеталық қоспалармен және спортпен тікелей байланысты. Яғни, бұл ауыр дене күші кезінде адам ағзасына қажетті қоспа болып табылады. Бірақ егер бұл қосымшада қарап көруге оңай болса, онда бұл қалыпты ақуыз екенін көре аласыз. Тамақ үшін күнделікті тамақтанатын нәрсе. Ол тек ұнтақпен синтезделеді. Ақуызбен салмақ жоғалтуыңыз мүмкін.
«Протеин» - ағылшын тілінде, аудармада «ең бастысы», сондықтан ақуыз - адам ағзасының негізгі компоненті. Айтпақшы, тіпті ДНҚ-ны ақуыздан жасайды. Сондықтан дене үшін өте маңызды. Ақуыздар аминқышқылдары сияқты басқа маңызды компоненттерге бөлінеді (олардың тек 21-і бар). Олар, өз кезегінде, ағзадағы ақуыздық жасушаны құрайды.
Көптеген адамдар ақуыздың салмақ алу үшін қолданылатынын біледі. Бірақ ол артық килограммдарды азайту үшін де қолданыла алады. Әйелдер ақуызға күмәнмен қарайды және оны жақсы нәрсеге қарағанда зиян келтіретін жалпы химия деп санайды. Бірақ бұл дұрыс емес түсінік, және бұл мақала осыған сенімді болуға көмектеседі.
Ақуызды салмақ жоғалту
Қазіргі заманғы диеталар диетада майлар мен көмірсулардың санын және кейбір ақуыздардың азаюын қамтамасыз етеді. Ақуыз организм үшін өте маңызды. Сондықтан әйелдерге қауіпті аурулар мен бейімділікке әкелетін белоктарсыз диеталар соншалықты қауіпті. Сіздің денсаулығыңызбен төлеуді қаламасаңыз, абай болу керек және теңдестірілген тамақтануды таңдау керек. Протеинсіз, тырнақтар, тістер, шаш шашылып, терінің жағдайы нашарлайды.
Ақуыз адам ағзасындағы күрделі молекулалардың бөлінуіне көмектеседі және оларды синтездейді. Протеиндер қартаю процесін баяулатады және коллагенге, эластинге (ол білмейді, ол теріні икемді және икемді етеді), кератинге (шаш үшін өте маңызды) көмектеседі.
Біз ең маңызды нәрседен аздап алшақтаймыз. Бүгінгі күні бізде салмақ жоғалту тақырыбы бар. Салмақты жоғалтудың ең жақсы бағдарламасы - дұрыс тамақтану. Спортпен айналысқан кезде ағзаңыз ақуыздың үлкен қорын жоғалтады, сосын ақуызға деген қажеттілік бар. Протеинсіз май өте баяу жағылады. Сондықтан ақуыз май жағу процесінің активаторы деп санауға болады. Онсыз ол салмағын жоғалтпайды. Бұл ингредиент көмірсулар мен жұмыртқалардан асып түседі, бірақ ол ас қорыту процесін баяулатады. Адам ұзақ уақыт аштық сезінбейді.
Ақуыздың артықшылықтары :
- Бұл иммундық жүйені күшейтеді.
- Бұл организмдегі зат алмасуды жақсартады.
- Дене салмағын азайтады.
- Бұлшықет массасын көбейтеді.
- Ұзақ уақыт бойы тәбетті азайтады.
Басқаларының арасындағы ақуыз стресспен белсенді күреседі. Ол қандағы кортизолды басқарады және серотонин деңгейін қалыпқа келтіруге көмектеседі. Сондықтан жағдайға қарамастан әрқашан жақсы көңіл-күйде боласыз.
Түрлі белоктар
Бүгінде спорттық тамақтану таңдау өте үлкен. Және дұрыс таңдау жасау өте қиын, әсіресе, егер сіз жаңадан бастаушы болсаңыз. Бірақ біз салмақ жоғалтуға қажетті қоспаны таңдауға көмектесеміз. Не жақсы болады?
- Протеинді изолят ең танымал өнім болып саналады. Құрамында ақуыздың үлкен концентрациясы, шамамен 90%. Өнімнің бағасы қолайлы, сондықтан ол жиі қабылданады.
- Сұйық ақуыз. Ол табиғи сүтке синтезделеді. Өнім лактоза, ақуыз, минералдардан тұрады. Бұл баға санатындағы ең арзан ақуыз. Ондағы белок мөлшері 50-ден 80% -ға дейін өзгереді.
- Whey Protein гидролизі. Барлық ақуыздардың ең қымбат түрі. Бірақ құрамында ақуыздың ең көп пайызы - 95% бар, бұл осы қосымшада іс жүзінде ешқандай майдың болмауы туралы қорытынды жасауға болады. Дәмін татып көруге әбден риза емеспін.
Протеинмен ауырсыну: оны қалай пайдалануға болады?
Мұның барлығы әйелдің өмір салтына, оның жасына және денсаулығына байланысты. Сондықтан оны қабылдағанға дейін дәрігермен кеңесу керек. Әдетте 1 кг салмаққа 1 грамм қабылдайды. Спортпен шұғылданатындар 2,5 грамм алады, салмақ жоғалту үшін ақуыздық коктейлді жасау керек. Онда 15 г ақуыз бар. Оны тамақтанар алдында немесе жаттығудан кейін бір сағат бұрын қабылдаңыз.
Ақуызды сіңіретін коктейльге арналған рецепт
Блендерде майсыз сүт, содан кейін йогурт пен кесе ірімшік қосыңыз. Қарақұйрықтарда казеин сияқты зат бар. Асқорыту процесін баяулатады және бұлшықет жасушаларының бұзылуына жол бермейді. Ал йогурт әйелдер денсаулығын жақсартатын пайдасыз бактериялармен мақтана алады. Ыдысқа ұнтақ орнына белок ұнтағын қосыңыз (2 ас қасық), сіз рикотта ірімшігін қосасыз. Блендерде бәрі біркелкі массаға жақсы араласады.
Коктейльге шынайы дәм беру үшін 1 ас қасық майсыз май кілегейін қосыңыз. Дәмдеу үшін жаңа піскен жемістерді қосуға болады (мысалы, грейпфрут, апельсин немесе киви, бананнан басқа). Пісіру аяқталғаннан кейін зәйтүн майының немесе зығырдан жасалған екі қасықты қосу ұсынылады. Дайындаудан кейін бірден коктейль алыңыз. Егер ол тым көп болса, онда оны жабық контейнерге құйып, тоңазытқышта сақтауға болады.
Енді сіз түрлі дәмі бар дайын протеиндік скиптандар сатып ала аласыз. Егер сіз спортпен шұғылданып жүрсеңіз, онда бұл міндетті. Сондықтан салмақты тез жоғалтып, майға қоштасады. Өз мақсатыңызға жету!