- Су - 2 литр
- Зәйтүн майы - 100 миллилитр
- Пияз - 1 дана
- Жалаңаш - 1 дана
- Сәбіз - 1 дана
- Керамика - 1 дана
- Қызанақ - 2 дана
- Картоп - 1 дана
- Тұз - 2 шай қасық
- Ақ бұршақпен консервіленген - 200 грамм
- Кішкентай цуккини - 1 дана
- Жасыл бұршақ - 100 грамм
- Шағын макарон өнімдері - 2 дана. қасықтар
- Пармезан - 50 грамм
- Тұз, қара бұрыш - - дәміне қарай
- Базил - 40 грамм
- Сарымсақ - 2 тіс
Кәстрөлде 2 ас қасық зәйтүн майы құйып, оны қыздырып, майдалап туралған пияз, пияз, сәбіз және балдыркөк тастаңыз. 5 минутқа дейін жартысы пісіріңіз, содан кейін су құйыңыз, қуырылған қызанақ пен картоп қосыңыз. Орташа ыстықта пісіріңіз және пісіріңіз. Сорпаны қайнатып жіберіңіз, 10 минуттан кейін өртті азайтыңыз, бұршақтарды, макарондарды, қопсытқыштарды және бұршақтарды қосыңыз. Біз макарон дайын болғанша пісіреміз - бәрі, көкөніс сорпасы дайын. Тұзды-пісте пісіру қалады. Блендер шарына біз жаңа пастаманы салып, 50 мл зәйтүн майы құйып, сарымсақтың екі түйірін біртектіліктен құтқарамыз. Ыстық сорпаға пистон қосып, үстіне кішкене үгітілген пармезаны себіңіз - үстелге суық болғанша!
Қызметтер: 6-7