- Бидай ұны - 250 грамм
- Мұнай - 125 грамм
- Жұмыртқа - 1 дана
- Тұз - 1/8 шай қасық
- Су - 1 шай қасық
Тостағанды ауқымда орналастыру арқылы дұрыс мөлшерде ұнды өлшеңіз. Сары майды текшелерге кесіңіз. Бөлме температурасына дейін, егер ол тек тоңазытқыштан болса, бөлме температурасында 20 минутқа бөліңіз. Ұнға шұңқыр тұзын қосыңыз. Содан кейін майды ыдысқа қосыңыз. Сары май мен ұнды құмды етіп араластырыңыз. Енді жұмыртқаны ... және суды қосыңыз. Қамырды араластырыңыз, тек сіз барлық ингредиенттерді біріктіріп, қамырды асықтырмаңыз. Содан кейін қамырды 30 секунд бойы қолдарыңызбен пісіріңіз. Қамырдан тегіс роллдарды пішіндеңіз және екі үлкен фильм арасында орналастырыңыз. Тоңазытқышта 30 минутқа қойыңыз. 30 минуттан кейін пленканы алмастан қамырды ораңыз. Қабат пісіру табағыңыздан сәл үлкенірек болғанда, бір пленканы алып тастаңыз. Енді қамырды аударып, оны қалыпқа қойыңыз, содан кейін басқа фильмді алып тастаңыз. Қамырды бұрыштарға сәл созылып жатқан қалыпқа қойыңыз. Енді қамырдың үстіңгі қабатының шеттерінен асып кетеді. Ал винтті штангамен артықты кесіп тастаңыз. Қолыңызбен, қамырды қалыптан тыс сәл шығып кету үшін жиектерді абайлап қысыңыз. Шанышқымен бірге қамырдың түбін тесіңіз және пайдаланбас бұрын 20 минут ішінде тоңазытқышқа қойыңыз.
Қызметтер: 1