Нәзік және қытырлақ печенье Өте оңай дайындалатын, нәзік, қытырлақ, хош иісті, өте жеңіл және жоғары жұқа тәтті қыртымен жабылған теңдесі жоқ куки! «Барлық таланттар қарапайым» сериясынан алынған рецепт. Бұл куки «100 000 үздік рецептер әлемі» кітабына лайықты түрде қосылды. Бұл кукиді бірнеше рет дайындаңыз, себебі бұл қарапайым және өте дәмді!
Құрамы:- Бидай ұны 200 г
- Қант 80 г
- Жұмыртқа тауық 3 дана.
- 125 г май
- Дәмдеуіш ұнтақ 3 ас қасық. л.
- Қант ұнтағы 5 ас қасық. л.
- 1-қадам Печеньелерді дайындау үшін бізге ұн, қант, сары май, жұмыртқа, даршын және қант ұнтағы қажет.
- 2-қадам Бір жұмыртқа пісіру керек және тек сарысын қалдыру керек, қалған екі жұмыртқа ақжелкендерге және сарыларға бөлінеді.
- 3-қадам Құмшекпен қантпен араластырып, қайнатылған сарысын қосыңыз.
- 4-қадам Жұмсақ сары май қосыңыз. Жақсы шайқаңыз.
- 5-қадам Біртіндеп ұн қосыңыз.
- 6-қадам Біз жұмсақ, майсыз, бірақ өте қарапайым және серпімді қамырды алдым.
- 7-қадам Қамырдан тауық жұмыртқаның сарысы мөлшерін бөліктер мен ролл шарларынан ажыратып, алдымен протеинге құйып, содан кейін даршын мен қант ұнтағы араластырыңыз.
- 8-қадам Пісіру қағазын пісіру қағазымен жабыңыз және оған шарларды жайыңыз.
- 9-қадам Cookies 170 ° C температурада 25-30 минут бойы пісіріледі. Өте әрекет етпеңіз. Ас болсын!