- ұн - 200 грамм
- Пісіруге арналған ұнтақ - 2 шай қасық
- сода - 1/2 шай қасық
- даршын - 1/4 шай қасық
- какао - 3 Арт. қасықтар
- жұмыртқа - 1 дана
- қант - 175 грамм
- өсімдік майы - 100 миллилитр
- майы - 125 миллилитр
- банан - 3 дана
- жұмыртқа ақты - 1-2 дана
- ұнтақ қанты - 0,5 кесе
- бояу - 1 дана
1. Пешті 180 ° C дейін қыздырыңыз. Май түрінде тереңдеу немесе қағаз бланкілерін салу. 2. Ұнды ыдысқа айналдырып, печенье ұнтағы, сода, даршын және какаомен жақсылап араластырыңыз. 3. Жұмыртқа үлкен ыдыста жылжиды. Қант, өсімдік майы және сары май қосыңыз. Барлығын араластырыңыз. Бананас шанышқымен пісіріп, картопты жұмыртқа массасына қосып, араластырғыштан ұрып тастаңыз. Қорытындысында ұн қоспасын қосып, ақырын араластырыңыз. 4. Қамырды құйма қуысына салып, пештің орташа сөресінде 20-25 минут пісіріңіз. Қаптама әлі де көтеріліп жатқанда, үлгіні жартысында толтырыңыз. 5. Қуырғыштар қағаздан шығарып, оларды салқындауға мүмкіндік береді. Бетті жұмсақ сырғып, боялған ұнтақпен себіңіз. Глазураны дайындаңыз: миксермен өте қалың көбікке шайқаңыз. Аз мөлшерде ұнтақ қант қосып, айтарлықтай шыңдар пайда болғанша араластырыңыз. Қалың крем болуы керек. Христос тірілді! Ас болсын!
Қызметтер: 12