- жүгері ұн - 11/2 кесе
- ұн - 1/2 кесе
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- үлкен тұз - 1 шай қасық
- үгітілген ірімшік - 1/2 кесе
- ұсақталған туралған немесе мұздатылған жүгері ядросы - 2 кубок
- жылы су - 0,75-1 шыны
- өсімдік майы, қуыру үшін - 4-6 Арт. қасықтар
Жүгері ұнының, ұнның, пісірме ұнтағы мен тұздың ыдысына араластырыңыз. Ірімшік пен жүгері дәндерін қосыңыз. Қоспасы қалыңдатылғанша араластыра отырып, бір уақытта 1/4 стакан су құйыңыз. Орташа ыстықта 5 минут ішінде шойын қуыру таблеткасында 1/4 кесе сары маймен ерітіңіз. Дайындалған қамырдан құймаңыз, оларды екі жағынан 2-тен 4 минутқа дейін қызарғанша қуырыңыз. Егер қуыру табасы тез құрғақ болса, қосымша май қосыңыз. Майдың ағып, қызмет етуге рұқсат етіңіз.
Серверлер: 8