- Пісірілген шұжық немесе ет - 350 грамм
- Картоп - 4 дана (ірі)
- Тауық жұмыртқасы - 6 дана
- Қияр - 5-6 дана
- Май майонезі - 450 грамм
- Жасыл пияз (қума) - 1 дана
- Аскөк (түйін) - 1 дана
- Қайнаған су - 2,5 литр
- Тұз - дәміне қарай
- Бұрыш - - дәміне қарай
Майонезбен суда окрошканы дайындауға алдын ала қайнаған сумен қамтамасыз ету керек. Қайнатыңыз және салқын. Дегенмен, окрошка - суық сорпа, сондықтан суды салқындату жақсы. Төтенше жағдайда мұз текшелерін пайдалануға болады, яғни, оларды дайындалған сорпаға қосыңыз. Ет пісіру керек. Мен сізге жүгері немесе тауықты пайдалануға кеңес беремін. Сондай-ақ, қайнатуға да ертерек еді. Көптеген адамдар үйдегі майонезді ғана пайдалануға кеңес береді. Оны дайындаудың рецепті осы сайттан табуға болады. Менің білуімше, өсімдік майы мен сарысын араластыруға тура келеді. Дегенмен, сатып алынған біреуді пайдаланғым келеді. Майонезбен суда okroshki дайындау үшін қадамдық рецепт мынадай: 1. Картоп, жұмыртқа және ет және пісіріңіз. Салқын, текшелерге кесіңіз. Жұмыртқа майдалап туралған. Егер сіз шұжықты пайдалансаңыз, онда оны ұсақтаңыз. 2. Пияз және аскөк ұсақ және ұсақ кесіңіз. 3. Қиярды шайып, қабығын аршып, кішкене текшелерге кесіңіз. 4. Барлық кесілген ингредиенттерді үлкен ыдысқа (3 литр) қосыңыз. маусымы тұз, бұрыш, майонез. Жайлап араластырыңыз. 5. Тағамдалған көкөністер мен етге салқындатылған қайнаған су қосыңыз. Қайтадан араластырыңыз. 6. Тоңазытқышқа бару үшін екі сағатқа дайын дайындауға кеңес беремін. Біріншіден, ол суытып, екіншіден, ол тұндырады және өте дәмді болады. Ас болсын!
Серверлер: 7-8