- пирожныйлар - 200 грамм
- сәбіз - 4 дана
- цуккини - 3 дана
- шамдар - 1 дана
- крем - 200 миллилитр
- Фета ірімшігі - 200 грамм
- тұз, бұрыш - - дәміне қарай
қамырды құйып, оны шанышқымен тесіңіз де, тоңазытқышқа салыңыз, сәбізді пластинкалар бойымен жіңішке кесіңіз. Асқабақпен бірдей. Пиязды кесіңіз. Сәбіз тұзды суға қайнатылады. Қайнағаннан кейін шамамен бір минут қалыңыз. Сәбіз алыңыз, оларды суық суға батырыңыз, содан кейін оларды сүлгімен құрғатыңыз. Асқабақпен бірдей. Пешті 210 ° С-қа дейін алдын ала қыздырыңыз. Тортты жинаңыз: сақинаны сәбіз және асқабақпен алмастырып, көкөністерді шеңберге жайыңыз. .. Тортты толтырмайынша. араластырып крем, Фета ірімшігі, пияз, тұз және бұрыш бірге. Тортты құйып, пеште шамамен 40 минут пісіріңіз. Бұл бәліш жылы немесе суық болады.
Қызметтер: 10