Қырыққабат және басқа жапырақты көкөністер сияқты, К витаминіне бай, бізде жартысы жеткіліксіз мөлшерде қоректік заттар бар. Жаңа зерттеудің нәтижесі бойынша, күніне 240 микрограммнан астам дәрумені тұтынатын әйелдерге (шамамен бір стақан брокколи гүлденуінің құрамында болатын) жүрек ауруынан қайтыс болу ықтималдығы 28% төмен екендігі анықталды. Түсіндіру мүмкін бе? Витамин К артерияларды жабудың өлімге әкелетін қауіп-қатерін болдырмайды. Көкөністер, көкөністердің пайдалы қасиеттері біздің мақаламызда.
Сізді жылы ұстайтын өнімдер
Қыс келіп, сыртынан суық! Тіпті жылу көмектеспесе де, бұл сөзбе-сөз жылынатын өнімдерді «толтыруға» тырысыңыз. Көптеген бұршақтарды, арық сүйегі мен жапырақты көкөністерді жегіңіз. Олардың барлығы - темірдің тамаша көздері. Темірдің жеткіліксіз мөлшерін пайдалану органда терморегуляция процестерін реттейтін Қалқанша безінің функциясының бұзылуына әкелуі мүмкін. Ғалымдар тауып алған 18 мг темекі үштен бір бөлігін алатын әйелдер жеткілікті көлемде тұтынатындарға қарағанда суық бөлмеде күніне 29% -ға көп қызуды жоғалтқанын анықтады.
Суды көп ішіңіз
Сусыздану денені жылуды ұстап тұру үшін жұмысты күшейтеді, ал сіз тезірек қатып кетесіз. Какао, сұлы және сорпадан бас тартпаңыз. Бұл тағам термогенді әсерге ие, бұл дене температурасын көтереді. Оны ыстық нысанда қолданғанда, әсерді күшейтесіз.
Грейфрут
Тәтті грейпфрут - бұл керемет таңдау. Бұл жемісті түрлі ыдыс-аяқтарда қолдану туралы біздің ұсынысымызды пайдаланыңыз.
Тұздықта
Грильфельдің жартысын текшелерге салып, жарып, ағып, шырынды сақтаңыз. Туралған жапырақтардың жапырақтары мен грейпфрут кесектерін 2 шыныаяқ қабаттарын қойыңыз, жаңғақ пен 2 ас қасық 1/4 шыныаяқ пісірілген жарты. көк ірімшік қасық. Қалған шырынның үстіне және 1 шай қасық зәйтүн майына себіңіз.
Негізгі тағамда
Зәйтүн, тұзды кориандр, тұз және бұрыш қосылған лосось 180 г филе. Лосось табақты табаға салыңыз, жарты стақан кесілген саңырауқұлақты және 4 ұсақталған силантокты қосыңыз. Әр жағынан 2-3 минут бойы орташа температурада қыздырыңыз. Грейфруттың бес бөлігімен безендіріңіз және қызмет етіңіз.
Десертте
1/2 стакан қантпен және 1/2 кесе судан жасалған табада екі грейпфруттық кесектерді салыңыз. 30 минут бойы орташа температурада пісіріңіз. Жылудан жою; 1 галстинаның барлық тармағын қосыңыз. Бұл қоспаның екі ас қасық майсыз печенье тортымен, балмұздақ немесе цитрус шербетімен безендірілуі мүмкін.
Қырыққабат
Әр қырыққабаттың әртүрлілігі өзінің ерекше дәмімен ерекшеленеді, бірақ олар рак ауруларынан қорғайтын қоректік заттарға бай. Сорпалы пісірілген пісірілген қырыққабатты ұмытып, осы дәмді ыдыстарды көріңіз.
Пекиндік қырыққабатпен
Қырыққабаттың бір жапырағын 1 минут ыстық суға салып, оны табаққа салыңыз. Қырыққабат жапырақтарына майдалап туралған пияз, бұрыш, жалбыз және қуырылған тауық етіңіз. Соусты (сірке суын және зәйтүн майыдан) және роллға себіңіз.
Савой қырыққабатымен
Туралған қырыққабаттың жартысын үгітілген сәбіз, туралған пияз және жасыл пияз, қияр және қылшықпен араластырыңыз. Жарты стакан сірке суын алдын ала қыздырыңыз және қанттың жартысы шыныаяқ және көкөніспен араластырыңыз.
Қызыл қырыққабатпен
Қырық қырыққабаттың жартысын кесіңіз. Әк шырынымен көкөніс. 2 ас қасықтан араластырыңыз. майонез қасықтар, 1/4 шай қасық қара бұрыш, жарты кесілген қызыл пияз, 2 ас қасық. қасық cilantro және 2 ас қасық. жалбыз қасықтары.