- Дөңгелек астық күріш - 100 грамм
- Сүт - 600 миллилитр
- Крем - 250 миллилитр
- Қант - 30-60 грамм
- Ванильді қант - дәміне қарай
- Шабдалы консервілері - 300 грамм
Біреуі күрішті дәмді тағамдарға арналған бөтелке тағамы ретінде көреді, бірақ мен десертте күрішті жақсы көремін. Шынында да, күріш пудинг - бұл менің бренділі және сүйікті десерттерімнің бірі. Күріш пудинг дәстүрлі ағылшын десерті болып саналады және оның көптеген сорттары бар. Сізге Conde күріш пудингін қалай дайындау керектігін айтамын - ағылшын пудингінің сорттарының бірі. Күріш пудингінің рецепті: 1. Күріш пен ванильді таяқшаны (немесе ванильді қантты) табаға салыңыз, оны сүтпен толтырыңыз. Кәстрөлді қатты отқа салып, қайнатамыз. Керемет болуды ұмытпаңыз - әйтпесе сүт қашып кетеді. 2. Сүт қайнатқанда - отты минимумға дейін азайтыңыз, қақпақты жабыңыз да, 40 минут пісіріңіз. Күрішті кем дегенде 3-4 минутта араластыру өте маңызды, әсіресе пісірудің соңғы сатысында. Әйтпесе сіздің күріш күйіп кетеді, ал пудинг бүлінеді. 3. Дайын болғанша дайындалған күрішке қантты қосыңыз. Қолданылған болса, ванильдің шырыны лақтырылады. Араластыру. Шынында, күріш пудингінің негізі дайын. Енді күрішті бөлме температурасына дейін салқындату үшін қалдырыңыз. 4. Жұмсақ шыңдарға дейін қайың кремі ширатылады. Салқындатылған күрішке шпателем қосылғанда, кілегей қосылған кілегей қосамыз. Мұқият араластырыңыз. Бізде әдемі ауа салмағы болуы керек. 5. Консервіленген шабдалы шағын текшелерге бөлінеді. Әдемі көзілдірік алыңыз және күріш пудингі мен жемістерін қабаттаңыз. Біз жылыға қызмет етеміз. Ас болсын! :)
Серверлер: 4