Бүгін макарон туралы әңгімелестік! Және олар жай ғана жақсы болатынын айтпаңыз. Осыдан сіз салмақ салмайсыз. Біз бидай спагетти немесе теңіз балдыры туралы айтпаймыз, біз күріш кеспесі туралы әңгімелестік. Сірә, олар туралы естіген боларсыз. Біздің денемізге не пайдалы екенін білесіз бе? Егер жоқ болса, онда бұл туралы білуге уақыт келді.
«Күріш кеспесі» дегеніміз не?
Дәмі әдеттегі макароннан ерекшеленеді, біз оны үйренеміз. Бұл өнімді су мен күріш ұнынан жасаңыз, көбінесе қабықшалар мен спагетти түрінде көруге болады. Түсі олар баяу күріш сияқты көрінеді. Бұл макарон мөлдір немесе жай ақ деп аталады.
Макаронның дәмі өте нәзік және ұмытылмас. Мүмкін, бұл ғажайып естіледі, бірақ бұл пастаны қолдануға тырысқандар қайтадан тамақтана алмады. Күріш макароны вампирован болады деген күмән жоқ. Олардың хош иісі дәмді күріш астықына ұқсайды. Ол сіздің ас үйіңізді су астында қалдырды. Сіз бұл жұпар иісті сезесіз бе?
Күріш өнімдерінің түрлері
- Күріш кеспе (күріш вермишелли) - Шығыс асханасының сұранысқа ие өнімі. Кескіш өте ұзақ және мөлдір болып көрінеді. Салаттар, сорпа және азиялық тағамдарға арналған.
- Күріш паста - шағын түтік. Олардың рельефтік формасы бар. Макаронның қиғаш кескіні бар, сондықтан да макарондар әлі күнге дейін атауды алды. Күріштің макароны гарнир болуы мүмкін немесе алғашқы курстарды дайындауға арналған.
- Күріш саңырауқұлақтары - мөлдір саңырауқұлақтар өте жағымды дәмге ие. Күріш дәндерінің хош иісі сізді өлтіреді. Оларға бірінші курста қолдануға кеңес беріңіз. Ет пен балық тағамдары үшін гарнир ретінде қызмет етіңіз. Кейде дәмдеуіштерге арналған.
- Күріш спиральдары - ақ спиральдар көктемнің пішініне ұқсайды. Олар соусты немесе киіммен бірге ыстық әрі суық болады. Олар тез дайындалады.
Күріш паста қаншалықты пайдалы?
Күріш ұнынан жасалған макарон барлық жастағы адамдарда жеуге болады. Шектеулер жоқ. Олар адам ағзасына керемет әсер етеді. Сондықтан олардың жақсы екенін білу керек.
Егер Сіз күріш макаронын жиі жесе, онда аллергия, атеросклероз және қалқанша безінің бұзылуы кезінде үлкен алдын-алу қарастырылады. Иә, макарон асқазан-ішек трактісі проблемасы бар адамдар үшін жақсы.
Күріш макаронының адамның жүйке жүйесіне оң әсерін тигізетінін атап өту керек, егер сіз күріш макаронын қолдансаңыз, онда сіз аз сілкіңіз болады. Сіздің органыңызда эндорфиндер (бақыт гормондары) болады. Жақын арада сіз бәрін жақсы көріп, өмірге кірісесіз. Және макаронның арқасында! Жақсы көңіл-күй сыйла!
Күріш паста құрамында В және П дәрумендері, талшығы, магний, йод, фосфор, кальций, натрий және калий бар. Бұл пайдалы болмайды.
Бұл тағам ағзаны байытады және заттың зат алмасуын қалыпқа келтіреді. Макаронның бір бөлігін тез қанықтыруға болады, күріштің өнімі адамға жалпы күшейтеді. Ол сондай-ақ жара немесе гастрит сияқты белгілі бір ауруларды емдеуге өз үлесін қосады, оның құрамы арқасында макарон қожды тазарта алады, сонымен қатар ағзаға жұтып келеді. Егер сіздің фигураңыздан қорқатын болсаңыз, онда бұл этакарошки сізге зиян тигізбейді.
Бидайға қарағанда күріш макароны гипоаллергенді болып табылады. Айта кетейік, бұл пастада холестерин мен глютен жоқ. Өздеріңіз білетіндей, глютендер метаболизмді бәсеңдететін ақуыз. Глютен - глютен протеині, ол сұлы, бидай, арпада кездеседі және денсаулыққа көптеген мәселелерді тудырады. Күріш өнімдерінде мұндай заттардың жоқтығына байланысты адамда аллергиялық реакциялар жоқ және асқазан-ішек жолдарында проблема жоқ. Бірақ бидай макароны адамдарда аллергия тудыруы мүмкін.
Күріш макаронының артықшылықтары
Бұрын айтқанымыздай, макарон күріш супермаркасынан жасалған. Және дәлірек айтқанда, бұл ұсақталған күріштен және судан, қамыр илеудің арнайы технологиясынан. Паста дайындау үшін шығыс тамыры бар. Кейбіреулер өнімнің ежелгі Қытайдан шыққандығын, ал басқалары Жапониядан екен деп ойлайды, жапондықтар бір-бірін жұқа «токси-коси» макаронымен (жылдан жылға) Өмір бұл кеспеге дейін созылды.
Күріш паста бидай тәрізді емес. Олар дайындауға әлдеқайда оңай. Олар өте ерекше, ақ және мөлдір, ерекше қасиеттері бар. Олар күріштің барлық пайдалылығын сақтайды. Макаронда май жоқ, бұл үлкен артықшылық береді.
Өнімді 10 минуттай дайындайды және сол уақытта өз пішінін сақтайды. Олар әртүрлі өнімдермен жақсы сәйкес келеді. Өнімнің пайдалы қасиеттері бізді не себепті оларды агрессияға кіргізбеді деп ойлайды? Сондықтан, егер сіз әлі жеп қойған болсаңыз, онда макаронмен супермаркетке бару керек.
Қарапайым тағам дайындау
Варим Шкварим. Макаронның табада қайнатылуының ең оңай жолы. Пісіру уақыты олардың формасына байланысты 5-тен 12 минутқа дейін өзгереді. Оларды бірден жақсылап пісіріңіз. Олар дәмді, бірақ жаңа. Оларды теңіз немесе етпен бірге пайдалануға болады. Бірақ суық макарондар салаттарға және басқа да тағамдарға сәйкес келеді.
Күріш паста сорпаға қосылуы мүмкін. Күріш кеспесі - тауық сорпасында немесе тұрақты ет сорпасында керемет ингредиент. Бұл өте жағымды дәмі бар және сіздің тағамыңызға арналған нәзік ноталар береді. Пісірудің соңында оны қосу керек. Тамақты бірнеше минут алады.
Сіз асшаяндарды салат жасауға тырысыңыз. Пармезан ірімшігі бар тағам өте дәмді. Тәжірибе және аспаз сияқты сезінесіз!
Біз күріш макарондарының керемет әрі пайдалы өнім екендігіне көз жеткіздік. Олар дене салмағының жоғалуына және зат алмасуын жақсартуға көмектеседі. Сондықтан, ол біздің диетамызға қосылуы керек. Сіз рецепттерді өзіңіз ойлап тауып, асүйді әртараптандыруға болады. Үздік сәттілік!