Котлеттерден және туралған салмақтан тұратын тағамдар

Адамның диетінде алты жүзден астам зат болуы керек. Олардың шамамен 96% -ы дәрілік қасиеттерге ие. Өнімде қанша мөлшерде, олар қандай пропорцияда және диеталық қасиеттерге байланысты. Әлемде диеталық тағамдарға арналған көптеген рецепттер бар. Диеталық ыдыс-аяқ әртүрлі және түрлі өнімдерден дайындалады. Бұл мақалада котлет массасынан диеталық тағамдар рецептері.

Котлеттерден және туралған массадан жасалған тағамдар тез және өте оңай дайындалған. Диеталық тағамдарға арналған котлета массасы ет целлюлозасынан және қойдың, шошқа етінің, сиырдың немесе тісшенің басқа бөліктерінің қалдықтарынан дайындалады. Котлет массасының диеталық құндылығын арттыру үшін оның дайындалуында біріктірілген протеиндер саны аз болатын қаңқа бөліктері пайдаланылады. Ет оның тағамдық құндылығына байланысты таңдалады. Котлет массасына таңдалған ет ет тартқышы арқылы екі рет, кейбір жағдайларда және үш рет өткізіледі. Егер котлета массасы қант диабетімен ауыратын адамдарға арналмаған болса, оған суда мұқият ақ нан қосылады.

Диеталық мақсаттарда котлеттер, круассандар, ет шарлары, котлеткалар және буға пісірілген стейктер дайындалады. Китлет массасы азот құрамды сығындылары мен пурин негіздерін алып тастау қажет өте қатты диеталар бар, содан кейін котлет массасынан алынған өнімдер қайнаған суға қайнатылады.

Бу руласының котлет массасынан диеталық тағамды дайындау. Клетка массасы суға малынған екі қабатты дәкеге 1,5 см қалыңдығымен теңестіріледі. Ортасында әртүрлі құймаңыз, ол күрішті шөптермен, жұмыртқаның немесе басқа да салқындатуға болады. Содан кейін бұл бәрі орамға салынып, бу кастрюлінің торына түбіне тығыз жабылады және ерлі-зайыптыларға қайнатылады.

Диеталық қытырлақ - котлет массасы бірнеше тең бөлікке бөлінген, шарлар олардан - шошқа шарлары, содан кейін оларды тұздалған тұздалған суға түсіріп, буға немесе кастрюльге дайындайды.

Ет сиыры - сиыр еті - 100 г, пастерленген сүт - 30 г, сары май - 5 г, өсімдік майы - 3 г, бидай ұны - 3-5 г.

Ет стейк котлеттері - сиыр еті - 100 г, бидай наны - 15 г, сары май - 5 г, өсімдік майы - 3 г, су - 15 г.

Сүтті тұздықта пісірілген ет сығындылары: 100 г, сиыр еті - 15 г, пастерленген сүт - 50 г, бидай ұны - 3 г, су - 15 г. Котлеттердің кастрюльін жоғары табаға таратып жіберіңіз, содан кейін сүт пен ұнның ақ тұздығы құйып, пеште пісіріңіз.

Балықтан кесілген массасы. Дайындау тәсілі ет сияқты бірдей. Егер балық үлкен болса, оны дайындағанда сүйектер мен теріні шығарыңыз. Балық балықтарынан жасалған қарағайға арналған рецепт - 150-ден 170 грамм, бидай наны - 15 грамм, пастерленген сүт - 20 грамм, май - 10 грамм.

Дұрыс ұйымдастырылған азық-түлік - бұл көптеген ауруларды жеңу, күнделікті жақсы көңіл-күй, рухтың күші. Сіздің денеңіздің қуырылған тағамдар, дәмді және тұзды тағамдардың әсерінен қорғауы жөн. Адамзаттың тамақтану туралы неғұрлым елеулі болуы, күнделікті диетаға тағамдарды мұқият таңдауы жөн болар еді. Рационалды диеталық тамақтанудың ғылыми принциптеріне қайшы келетін кейбір әдеттерден көрінген. Егер сіз осы қарапайым ережелерді ұстанатын болсаңыз, онда 100 жылға дейін өмір сүре аласыз және қандай аурулардың бар екенін біле алмайсыз.