Салауатты өмір салты мен ерекше жақсы тамақтану үшін сән-салтанат замандастарының санасына арта түсуде. Тұтынушының қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін әлемдік азық-түлік өнеркәсібі жаңа шешімдерді ұсынады. Біздің шығыс көршілеріміз - қытайлықтар - бұл ерекшелік емес. Олар соя спаржа деп аталатын ақуыздық өнім шығара бастады. Бұл соя өнімдерін білетін адамдардың «Фудж» немесе «Фужу» деп аталатын және бір ерекше қасиеті бар - денені құнды өсімдік ақуызымен байытады.
Корей Asparagus дегеніміз не?
Фучжоу: пайдалы қасиеттері
- Фушуді таза түрде қолданыңыз өте дәмді емес. Бірақ өнімнен пайдалы салат жасасаңыз, онда өнімнің дәмі өзгереді және толығымен ашылады.
- Кәсіби диетологтар кореялық спаржа адам денесі үшін пайдалы ақуыздың қуатты көзі болып табылады, ол ет үшін толыққанды ауыстыру болып табылады. Осылайша, Fudge мәзірінде және вегетарианшылардың қиянатында қолданыла алады.
- Қытайлық өсімдік тағамдары фигураны бақылайтын немесе ораза күндерін ұйымдастыруға үйренген көптеген тағамдар мен тағамдар үшін негіз болып табылады. Бұл өнімнің калория мөлшері 100 грамм үшін 234 калория ғана.
- Корей тілінде спаржа ерлер мен әйелдердің денсаулығына жақсы әсер ететін көптеген аминоқышқылдар бар екенін ескеріңіз. Бұл жағдайда өнімде азоттың оңтайлы деңгейін сақтайды.
- Диетаға қосу үшін артық салмақпен және семіздікпен күресетіндерге спаржадан пайдалы дәмділік ұсынылады. Спарпардың пайдалы қасиеті - адам ағзасындағы зат алмасуды жеделдету және қуат қорының босатылуының әсерінен май қабатын жағу. Бұдан басқа, өнім асқазан-ішек жолының жұмысын жақсартады және диабетпен ауыратын науқастарды асқазан безінің түзетеді. Қытайлық спаржа құрамында талшықтың көп мөлшерінің арқасында адам ағзасы токсиндер мен радионуклидтерден тез арада тазарып, ішектің толық күшпен жұмыс істеуіне себеп болады.
- Сондай-ақ, рак және жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу үшін соя спаржейін пайдалану ұсынылады.
- Сонымен қатар, фучу спаржа-ақ табиғи эстрогендердің жиынтығы, сондықтан гормональды сәтсіздік кезеңінде әйел денесі үшін қажет.
Бірақ барлық мысықтар карнавалы емес!
Барлық оң қасиеттері бар, қытай өнімін пайдалану шектелуі керек. Әйтпесе, қарсы әсер пайда болуы мүмкін. Осылайша, әйелдерде сиқырлы жасушаларды сүтқоректілердің артық қолдануы қалқанша безде ақауларға, ал балаларда - ұрпақты болу жүйесінің дамымауына әкелуі мүмкін. Қытайлық спаржаны диетаға қосу өте жұмсақ болу керек.Кореялық спаржа пісіруге арналған рецепт
- Аспарагус соясы - 50 г;
- Сәбіз - 1 дана;
- Сарымсақ - 2 тіс;
- Тұз - дәміне қарай;
- Қант - дәміне қарай;
- Қара және қызыл қара бұрыш - дәміне қарай;
- Жаңа аскөк;
- Өсімдік майы - 70 г;
- Сірке суы - 10 гр.