- Тұтқыр майшабақ - 1 кг
- Пияз - 5 дана
- Үстел сірке суы - 80 миллилитр
- Өсімдік майы - 1/2 кесе
- Бұрышты хош иісті - 1 шай қасық
- Қызыл бұрыш ұнтағы - 2 шай қасық
- Тұз - 1-ші қабат. қасық
- Томат пастасы - 1 Арт. қасық
Ең алдымен, тұздықты дайындаймыз. Мұны істеу үшін өсімдік майын қызанақ паста араластырыңыз және қайнатыңыз. Сірке суы араластырып, жақсылап араластырыңыз. Біз суытып кетеміз. Енді пияз - бұл пісірмеде, бұл тағамда балықтан гөрі дәмді болады, сондықтан мен пиязды көп қойдым. Барлық пияздар үлкен, өте қалың сақинаға айналдырылады. Біздің дәмдеуіштерді тұздыққа қосыңыз. Егер қаласаңыз, сіз басқа да дәмдеуіштерді қолдансаңыз болады, бірақ бірінші рет пісірсеңіз - менің кеңестеріме сенім артып, рецептте көрсетілгенді қосыңыз. Енді ең көп уақыт жұмсайтын - біз майшабақпен айналысамыз. Біз барлық сүйектерді алып тастаймыз, грифтерді кесеміз және т.б. - Біз тек майшабақ балықтарын қажет етеміз. БІРАҚ! Біз майшабақтың терісін алып тастамаймыз. Егер сіз жойсаңыз - мариновкидің нәтижесінде балық жұмсартады және пішінін жоғалтады. Сондықтан біз майшабақтарды теріге салып, кішкене кесектерге кесеміз. Пияз мен майшабақты тұздықта пісірдік. Араласып, қақпақпен жабыңыз - және жүктеме астында. Біз тоңазытқышқа қойдық. 2-3 сағаттан кейін корейлік майшабақ тоңазытқыштан алынып, жеуге болады, бірақ мен түнге кетуді қалаймын, содан кейін тіпті дәмді болады. Тамақтану - сізге ұнайды. Біз қара нанмен жейміз. Тәтті тағамдар, достар! :)
Серверлер: 6-8