Киви мен қырыққабын консервілеу

Киви аршылып кетуі керек. ұзындығын төрт бөлікке кесіңіз. содан кейін жұқа тілімдерде. Құрамы:

• Киви - 600 грамм
• жасыл қарлыған - 750 грамм
• лимон шырыны - 4 дана. қасықтар
• лимон қабығы - 1-ші ст. қасық
• қант - 500 грамм

Нұсқаулық

Киви аршылып кетуі керек. ұзындығын төрт бөлікке кесіңіз. содан кейін жұқа тілімдерде. Қарағайларды сұрыптауға болады. жуу, сабақтар мен гүлденуді жою. Лимонды ұнтақталған дәмдеуіштерден тазалаңыз. шырын сығу үшін целлюлозадан. Пюре жидектерін жасау үшін араластырғышты пайдаланып, крыжовникке шырынды қосыңыз. Тұқымдарды алу үшін електен пюре картопты сүртіңіз. Нәтижесінде пюре картопты киви, лимон дәмі мен қантпен араластырыңыз. Терең табаға салып, отқа салып, қайнатыңыз. үнемі араластырады. Жылытуды және пісіруді азайтыңыз. көлемі 2 есе азайтылғанға дейін. Содан кейін жылудан шығарып, стерильденген банкаларды құйыңыз. Қақпақты жабыңыз. Қараңғы салқын жерде сақтаңыз, пюре картопты киви, лимон дәмі мен қантпен араластырыңыз. Терең табаға салып, отқа салып, қайнатыңыз. үнемі араластырады. Жылытуды және пісіруді азайтыңыз. көлемі 2 есе азайтылғанға дейін. Содан кейін жылудан шығарып, стерильденген банкаларды құйыңыз. Қақпақты жабыңыз. Салқын, қараңғы жерде сақтаңыз.

Қызметтер: 10