Денеңіздегі бұл микроэлементтің мөлшерін анықтаудың дәл және қазіргі заманғы тәсілі - несеп талдауы. Бұл әдістің бірден-бір кемшілігі - күн ішінде бірнеше рет йодтың құндылығы өзгереді, сондықтан күніне бірнеше сынақ жасау керек дәл нәтиже алу - кем дегенде 2. Басқа әдіс - бұл қалқанша гормондарға арналған қан сынағы (қалқанша гормондар), құрамында құрамында йод бар - бұл іздік элементтің жетіспеушілігі бар, олардың қандағы концентрациясы төмендейді. Гормондар үшін қан анализінің сенімділігі бірнеше күн ішінде үзіліспен 2-3 рет қажет және осы кезеңде йодпен бірге есірткіні қолдануды толықтай алып тастау және йодталған өнімдерді беру керек. Бұл микроэлементтер пайдалы болғандықтан, сіз «Йод, организмдегі биологиялық рөлі» тақырыбында мақаладан біле аласыз.
Халықтық жолдар
Йодтың жетіспеушілігінен, немесе керісінше, оның салдарынан адамдар академиялық медицинада йод жетіспеушілігінің мәселесіне назар аударды. Әрине, оны күресудің тиімді жолдары ойлап тапты, олар әлі де танымал.
Йод сулы тұнбалары
Әрине, таза түрде емес, жылы суға немесе суға сұйылтылған - бір стақан сұйықтыққа 2-3 тамшы. Мұндай сусынның күнделікті қолданылуы қымбат биологиялық қоспаларға тамаша балама деп саналады. Шындығында. Йод қосылыстары өте улы болғанын және қатты улануды тудыруы мүмкін екенін ұмытпаңыз. Бұдан басқа, йодтың әрбір тамшысы 6000 мг йодты құрайды - бұл күнделікті талаптан 30 есе артық. Микроэлементтің мұндай соққы дозасы қалқанша бездің жұмыс істеуіне кедергі келтіруі мүмкін, бұл Қалқанша безінің гормондарының синтезін толық тоқтатуға дейін.
Сыртқы тұнбаны сыртқы қолдану
Егер дененің теріге йод торын қолдансаңыз, онда препарат ішіне сіңіп кетеді деп есептеледі - осылайша оның тапшылығын жасай аласыз. Сонымен қатар, сіңу жылдамдығымен денеңіздің йод жетіспеушілігін бастан өткеріп жатқандығына қарай бағалауға болады: жылдам йод сіңіп кетеді, бұл ізге алу элементіне деген қажеттілік соғұрлым жоғары болады. Шындығында. Йод тері арқылы сіңірілмейді, бірақ оның бетіндегі булану оңай. Бұл процесс микроэлементтің сіздің денеңізде жеткілікті екеніне немесе болмайтындығына байланысты емес. Йодтың булану жылдамдығы йод тапшылығына емес, теріңіздің температурасына және қоршаған ортаға байланысты.
«Көгілдір йодты» қолдану
«Көгілдір йод» - бұл крахмалдың йодтың тұнбасы өзара әрекеттесуінен алынған қосылыс. Бұл нысанда йод өзінің уыттылығын жоғалтады, сонымен қатар, осы препаратта концентрациясы күнделікті норманың қажетті көлемнен асып кетуіне жеткілікті. Заманауи эндокринологтар бұл препаратқа құрметпен қарайды, сондықтан оны тұрақты фармацияда сатып алуға болады. Дегенмен, оны дәрігердің рецептісіз қолдану ұсынылмайды. Біріншіден, гипертиреозыңыз жоқ екеніне көз жеткізу керек. Екіншіден, сіз осы препаратты нақты дозалауды таңдауыңыз қажет, ол сіздің жағдайда тиімді және қауіпсіз болады. Үшіншіден, йодтың жеткілікті жануыз белок болмай сіңірілмейтінін есте сақтаңыз. Сондықтан, вегетарианцы дәрі қабылдағанға дейін дәрігермен кеңесу керек.
Қорларды толықтырамыз
Біз бірден брондаймыз: арнайы өнімдердің көмегімен және йодтың ауыр кемшіліктерін дайындауға мүмкіндік бермейді, бірақ егер ол болмашы болмаса, барлық осы әдістер қолайлы болады.
Йодталған тұз
Йодты қосатын дәстүрлі тұз - бұл элементтің тапшылығын толтыру үшін керемет өнім. Бұл тұздың құрамына йод-йод және йодтың екі қосындысы жатады. Соңғысы әлдеқайда тұрақты болып саналады - мұндай тұзды сақтауға болады және 2 жыл ішінде оның қасиеттерін жоғалтпайды. Бірақ йодидті тұз ұзаққа созылмайтын өнім емес, ол 6 ай бойы өзінің қасиеттерін сақтайды. Қалай қолдануға болады. Қызған кезде йод қосындылары жойылып, йод буланып, тағамды пісіру соңында тұзбен тамақтандырады. Йодталған тұзды тығыз жабық ыдыста сақтаңыз және әрқашан сатып алу кезінде оны өндіру кезеңіне назар аударыңыз.
Йодқа бай тағамдар
Ең көп мөлшер теңіз өнімдерінде кездеседі. Дегенмен, тіпті теңіз кілегінің килограммдарын, асшаяндарды және қопсытқыштарды жейтін болсаңыз да, күнделікті йодтың дозасын оңай алуға болатын факт емес. Шын мәнінде, мұндай өнімдегі осы құрамның мазмұны айтарлықтай өзгереді. Мысалы, балық және асшаяндарда 5-тен 400 мг-ға дейін, теңіз кілемінде - 100 граммдағы 5-300 мг-дан бастап, шоғырланудың мұндай таралуы теңіз өнімдерін алу орнына байланысты. Бірақ өзен балықтарында және устридтерде йодтың мөлшері 100 граммға шамамен 6 мг-ға тең, бірақ өсімдіктерде оның саны аз, тіпті жаңғақтар мен феиджоалар сияқты танылған рекордшыларда - 100 граммға 10 мг ғана. Йод температураның әсерінен буланып кетеді, сондықтан сіз шикізатты (балық, карпакси түріндегі балық және т.б.) тұтынатын болсаңыз, йод құрамындағы өнімдерден ең үлкен пайдасын аласыз. Төтенше жағдайда жылдам қуыру әдісін қолданыңыз.
Жасанды түрде йодпен байытылған өнімдер
Оларға йод қосындыларымен жасанды түрде қосылатын сүт немесе йод байытылған топырақта өсірілген жарма ұнынан дайындалған нан кіреді. Қалай қолдануға болады. Ұмытпаңыз: йод жоғары температураға өте сезімтал. Сондықтан йодталған сүтті қыздырмаңыз, оны салқындатылған түрде қолданыңыз.
Йод бар препараттар
Дәріханалар йод жетіспеушілігінің алдын алу үшін есірткі сатады. Олардың артықшылығы - қадағалау элементінің нақты дозасы. Қалай қолдануға болады. Дәрігермен кеңесіп, тестілеуден кейін.
Йод улы болғанда!
Қалқанша безінің функцияларының азаюы туралы йодтың жетіспеушілігіне байланысты көптеген адамдар естіді, бірақ бұл туралы ол тездетілген режимде жұмыс істей алады, бәрі де білмейді. Қалқанша безінің гиперфункциясы аз ғана таралған - йодқа бай тағам өнімдері мен оған негізделген кез-келген препараттардың денсаулығына кері әсерін тигізеді. Сондықтан йодқа бай диетаны тағайындағанға дейін дәрігерден кеңес алыңыз! Енді біз адамның денесінде биологиялық рөл атқаратын йод екенін білеміз.