Жүктілік кезінде нәресте ананың тағамын да жеп қойғаны құпия емес. Сондықтан, баланың туылуын күтетін әрбір әйел оның диетасын бақылап, ұрықтың толық дамуына қажетті өнімдерді таңдайды. Жүкті әйелдерге арналған протеинді тамақтандыру баланың толық дамуына және анасының денсаулығына ғана емес, сондай-ақ артық салмақпен проблемаларды болдырмауға көмектеседі.
Жүктілік кезіндегі протеин тамақтанудың пайдасы қандай?
Өздері, белоктар адамның ұлпасының бөлігі болып табылатын аминқышқылдан тұрады. Күтілетін аналарға протеинді тамақтандыру қажет, себебі белоктар баланың жасушаларын жасайды. Ақуыздар плацентаның, жатырдың өсуі, нәрестенің дамуы мен өсуін қамтамасыз етеді. Олар сондай-ақ ананың сүт бездерін дамыту үшін де қажет. Протеиндер - вирустар мен бактерияларға қарсы антиденелер, иммундық жүйені нығайтады. Олар витаминдер, қоректік заттар, микроэлементтерді қамтамасыз етеді. Протеиндер коагуляциялық, сондай-ақ антикоагулянттық жүйелердің қалыпты жұмысына үлес қосады. Жүкті әйелдерге ақуызды тамақтандыру керек, өйткені белоктар плазманың осмостық қысымын ұстап тұруға көмектеседі. Бұл қасиет қанға, дәлірек оның сұйық бөлігіне, қан тамырлы төсектен шығуына жол бермейді. Бұл қанның қалыңдығын, іштің пайда болуына жол бермейді. Қалыпты плазмалық қысым кезінде қанның мөлшері анаға және нәрестеге тыныс алу мен тамақтануды қамтамасыз ету үшін жеткілікті. Ең жақсы қан беру кан қанықтыруын қамтамасыз етеді, бұл белок белок және натрий хлоридіне байланысты.
Денедегі ақуыздың метаболизмі бұзылу жылдамдығына және ақуыздардың жоғалуына (бүйрек ауруы мен физикалық белсенділікке байланысты) байланысты. Бұл алмасу тамақ өнімдерінен асқорыту органдарына асқорыту процесінде ақуызды тұтынуға байланысты. Сондай-ақ, алмасу бауырдың функцияларына байланысты, ол қажетті протеиндерді (ұю, құрылыс, қорғаныс) өндіреді.
Жүктілік кезінде ақуыз жеткіліксіздігі неде?
Жүкті әйелде ағзадағы ақуыздың жетіспеушілігінен ұрықтың дамуына байланысты проблемалар болуы мүмкін. Әйелдің салмағының өсуі нашар, гематокрит және гемоглобин өседі. Баланың дамуын кешіктіру (ішек). Бұл ультрадыбыстық зерттеу нәтижелері, іштің айналасы, жатырдың тұрақтылығы. Сондай-ақ, фетальды гипотрофия байқалады.
Ақуыздың жетіспеушілігіне байланысты әйелде (плазмадағы осмотикалық қысымның төмендеуінен) ісік дамиды, жүктіліктің кері әсеріне әкелуі мүмкін қан қысымы артады. Протеиннің ашығуына байланысты бауыр ферменттері өседі, бұл бауыр қызметінің функцияларының нашар екенін көрсетеді. Сондай-ақ, ағзадағы ақуыздың жетіспеушілігімен жүкті әйел эклампсия және преэклампсияға ұшырауы мүмкін. Олар бас аурулары, көрнекі бұзылулар, конвульсиялар. Бұл белгілер шұғыл госпитализацияны талап ететін гистоздың асқынуы болып табылады.
Жүкті кезде протеин бар қандай өнімдерді пайдалану керек
Жүктіліктің қалыпты дамуы үшін әйелге тек протеин өнімдері қажет және оларды қызық жағдайдың алғашқы 20 күнінде күніне шамамен 100 грамм тұтынуға тура келеді, содан кейін туғанға дейін ағзаға кем дегенде 120 грамм қажет. Жануарлардан алынатын ақуыздарға қол жеткізу керек.
Жануарлар ақуыздары тауық, тауық, түйетауық, жұмыртқа, қайнатылған ет (тауық еті, қой еті, шошқа еті) сияқты өнімдерде кездеседі. Өте пайдалы қоян еті, бауыр (печенье емес), бауыр, балық. Өсімдік протеиніне бай: тауық, соя, жасымық, бұршақ.
Белсенді аз өнімдер: балмұздақ, үйрек, қаз еті, қуырылған тауық және тауық еті, шұжықтар, ысталған шұжық. Сондай-ақ, қуырылған балық, май шошқа еті, жартылай фабрикаттар.
Жоғары ақуыздың мазмұны қаймақ, ірімшік, йогурт сияқты өнімдерде кездеседі. Сондай-ақ, олар жаңғақтардың ірі мөлшерінде, қатты ұнтақталған пісірілген өнімдерде, түйіршіктелген бидай дәндерінде, қатты пісірілген жұмыртқаларда бар. Жүктілік кезінде жоғары сапалы және жоғары сапалы тамақтану баланың сәтті дамуына ықпал етеді.