Витамин F: оның маңыздылығы, рөлі және организмге әсері
Бұл витаминнің адам ағзасына әсері өте кең. Витамин майдың сіңірілуіне, артық холестеринді жоюға көмектеседі. Ол көбею органдарына оң әсер етеді, теріде майлармен алмасуды қалыпқа келтіреді. Бұл витаминсіз атеросклерозды емдеуге болмайды. Ол сондай-ақ тері тіндерінің ауруларында белсенді қолданылады.
Витаминге арналған қосылыстар иммундық күштерді нығайтуға, жараларды емдеуге көмектеседі. Олар аллергияны жеңілдетуге немесе оны толықтай алдын алуға көмектеседі. Бұл витаминнің әсерінен сперматозоидтар жақсы дамиды.
Бұл витамин адам ағзасындағы қабынудың дамуын азайтуға көмектеседі. Ол ауырсынуды, ісінуді, қан ағынын жақсартуға қабілетті.
«F» витамині ағзаның барлық тіндеріне арналған тамақтануды қамтамасыз етеді және майдың метаболизмін ынталандырады, сондықтан организмнің тірек-қимыл аппаратына әсер ететін аурулардың алдын алу үшін маңызды. Ревматоидті зақымданулардың және остеохондроздың дамуына жол бермейді. Бұл витамин қаныққан майдың жануын белсендіреді, нәтижесінде адам салмағын жоғалтады. Ішкі секрециямен байланысты бездердің жұмысына көмектеседі. Ол шашты және теріні нәрлейді. Сондықтан витаминге «витаминдік сұлулық» деп аталды.
Бұл дәруменнің қосылыстары косметикалық өндірісте қолданылады.
Бұл витамин денеге кірген кезде тамырларда атеросклеротикалық бляшкалардың қаупі төмендейді, себебі ол холестеринді төмендетеді. Ол сондай-ақ қанға жұғып, қан қысымын төмендетуге көмектеседі. Витамин еркін радикалдардың дамуына жол бермейді.
Витамин F: осы элементтің көздері, витамині бар тағамдар
Бұл қышқылдардың негізгі көздері - барлық түрдегі өсімдік майы. Олар зәйтүн, күнбағыс, соя, зығыр, жүгері, жаңғақ және тағамдық майлардан табылған. Жануарлар майларында олардың көпшілігі бар.
Айта кету керек, бүгінде тағы да бір өсімдік майы - қызыл май туралы ұмытылмайды. Бұл мұнай өткен ғасырдың басында біздің отандастарымыз арасында өте танымал болды. Бұл бай адамдарға, кедейлерге де қол жетімді болды. Біздің әжелерімізге жастар, сұлулық пен денсаулықты ұзақ сақтап, оларды жиі кездестіретін көптеген аурулардың дамуынан қорғауға көмектескен осындай мұнай болатыны туралы ұсыныстар бар. Бұл жүректің шабуылына, жүректің басқа ауруларына, сондай-ақ қан тамырларына шабуыл жасайды.
Уақыт өте келе, біздің елімізде күнбағыстарды егу алаңы ұлғайды, ол одан мұнайдың шығарылуын әлдеқайда жеңіл және арзанырақ етеді, сондықтан қызыл майдың терапевтік қасиеттері әлдеқайда айқын болғанына қарамастан, күнделікті өмірден толықтай құтылды.
Олар бүгінгі күнді есте сақтап, қайтадан шығара бастады. Ол фармакология мен косметикалық өндірісте, сондай-ақ тамақ дайындау кезінде қолданылады. Бұл мұнайдағы май қышқылдары, қанықпаған және қаныққан, Omega 3 қышқылымен, сондай-ақ көкөніс шыққан басқа майларға қарағанда әлдеқайда көп.
«F» витамині құрамында балық (скумбрия, лосось, майшабақ), балық майы, қарақат (қара), жаңғақтар (бадам, грек жаңғағы, жержаңғақ), сұлы жұмыртқасы, бидай ұрықтары, жүгері бар. Шөптерге келетін болсақ, бұл витамин кешкі примула, дәрілік қарағай, қанымыздағы холестерин деңгейін төмендете алатын тау бөксесі.
F дәрумені оттегі, жылу және жарық әсерінен жойылуы мүмкін. Бұл жағдайда еркін радикалдар мен токсиндерді генерациялайтын зиянды қасиеттерге ие бола алады.
« F» витаминінің артық болуы және оның болмауы
Сіздің денсаулығыңызды елеусіз қалдырмаңыз және Витамин F тапшылығының симптомдарын жіберіп алмаңыз, себебі бұл маңыздылықтың салдары ауыр аурудың, ерте қартаюдың дамуы болуы мүмкін. Егер денеде бұл қосылыс жеткіліксіз болса, онда аллергиялар, қабынулар жиі кездеседі, тері ылғалды жоғалтады, май бездері бітеліп қалады, қорғаныс әлсірейді. Сондықтан, витамин жетіспеушілігі дерматит, экзема пайда болған кезде пустулярлы бөртпе пайда болады. Теріге әсер ететін өздігінен және басқа ауруларды көрсетіңіз, емдеу қиын болады.
Егер бұл байланыс болмаса, бауыр зардап шегеді, демек, бүкіл денесі, өйткені ол токсиндерді алып тастайды. Жиі инфекция денеге кіре бастайды. Жүрек ауруы дамиды.
Өмірдің бірінші жылындағы кішкентай балалар осы дәруменнің гиповитаминозынан зардап шегеді, себебі ол азық-түлікпен қамтамасыз етілмейді. Егер нәресте ішектің ауыр сіңірілуіне ие болса, онда витаминдер, өзіңіздің денеңізге кірмеңіз деп айта аласыз. Демек, балалар нашар өседі, массаға қосылмайды, тері жиі қабығынан басталады, оның үстіңгі қабаттары қалыңдайды. Көбінесе диарея бар, балалардың көбіне ішуін сұрағанына қарамастан, зәр шығару кешіктіріледі.
Витаминнің қосылыстары болмаған ересектер жүрек соғу немесе инсульт алу мүмкіндігіне ие болады. Ірі кемелердің зақымдануына байланысты олардың гипертониясы бар.
С дәрумені көп мөлшерде байқалатын жағдайлар сирек кездеседі. Онда улы қасиеттері жоқ, ол мүлдем қауіпсіз. Денедегі витаминді ұзақ уақыт бойы қабылдау әлі де жанама әсер етпейді.
Дегенмен, бұл витаминнің құрамын тұтыну тым көп емес, әйтпесе, қан өте қанық болады, бұл қан кетуіне әкелуі мүмкін. Дене салмағы да көтерілуі мүмкін. Бұл витаминнің үлкен дозасын ішкенде, жануар пайда болуы мүмкін. Сондай-ақ, асқазан ауырып, теріде бөртпе пайда болуы мүмкін. Витаминді емдеуді тоқтатқан кезде симптомдар жоғалады.
F дәруменін ыдыраудан қорғау үшін оны мырыш пен антиоксиданттармен алу ұсынылады. Витамин D, E, B және А дәрумендерінің сіңуіне ықпал етеді. Д дәруменімен бірге сүйек тінін нығайтады.
Витамин F жылыту арқылы жойылады. Қуырып жатқанда өсімдік майына өзіңізді лақтырмаңыз, ол өзгеріссіз қалады. Мұны сіз салаттарға құю кезінде ғана ала аласыз. Ашық бөтелкеде, жарықта тұрған, Ф витамині болып қалмайды, сондықтан майы бар бөтелкелер суық және қараңғы жерлерде сақталуы керек.