- Ұн - 3 кубок
- Қант - 1/3 куб
- Пісіруге арналған ұнтақ - 5 шай қасық
- Жержаңғақ дәмі - 1/2 шай қасық
- Май - 1 кесе (өрескел емес)
- Майға арналған крем - 3/4 шыны
- Жұмыртқа - 1 дана
- Ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- Даршын - 1 кесе («чипс»)
- Қант - 1/2 кесе (жоғарғы қабат үшін)
- Жержаңғақ дәмі - 1 шай қасық
- Майға арналған крем-1,5 шай қасық
Алдымен, пешті 180 ° C градусқа дейін қосыңыз. Содан кейін ұнды ыдысқа құйыңыз. Бірнеше қантты қосыңыз ... корицы ... және бірнеше шай қасық. пісіруге арналған ұнтақ. Ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз. Ашылмаған сары майды алып, оны кесектерге бөліңіз (шамамен 0,5 - 1 ас қасық). Майды ұнға салыңыз. Сары май ұнмен толығымен араласқанша араластырыңыз. Бұл бірнеше минутты алады. Аздап «корицы» қосыңыз. Микс біркелкі бөлінгенше араластырыңыз. Содан кейін кілегейге балғамен жұмыртқа жағыңыз. Кілегейге ваниль сығындысын қосыңыз. Ал шанышқымен жақсы араластырыңыз. Кремді ұнға баяу құйыңыз ... Жұмсақ араластырыңыз. Қамырды жұмыс бетіне қойыңыз, ол бос және құлап кететініне алаңдамаңыз. Кішкене шеңберге қамырды жинаңыз. Жылжымалы штырумен, абайлап, қалаған қалыңдығыңызға ораңыз. Енді жеке ыдыста қант пен даршын араластырыңыз. Бір шай қасық немесе екі крем қосыңыз. Барлығын шанышқымен мұқият араластырыңыз. Қамырға себіңіз. Қолды, қамырдың бетіне барлық жағыңыз. Қамырды пышақты ... 8 бөлікке бөліңіз. Сіз көп бөліктерін кесуге болады. Енді, сыпайы түрде, пісірудің бөліктерін пергамент қағазымен жабылған пісірме параққа ауыстырыңыз. Ал алдын ала қыздырылған пешке шамамен 20-25 минут салып қойыңыз. Кофе арқылы қызмет етіңіз. Ас болсын.
Серверлер: 8