Жақында қолданатын диеталар саны есептеу қиын. Олардың әртүрлілігі диетология ғылымы өте жылдам қарқынмен жүріп, салауатты өмір салтын сақтауды қалайтын адамдардың көптігіне нұсқайды.
Жақында белгілі сүйікті жемістер мен көкөністердің денеге әсерін тигізетіндігі белгілі болды - олар майларды жағады. Демек, олар диеталық тамақтану кезінде қолданыла алады. Мәселен, мысалы, грейпфрутпен болды. Жақында бұл ащы жеміс диетаны дамытуға тартылған дәрігерлердің «қабылдағанын» айтқан жоқ. Бірақ физиологтар грейпфруттің калориясын өлшеп, денеге әсерін зерттеп, цитрустың өкілі пайдалы қасиеттердің үлкен ауқымына ие болды деген қорытындыға келді. Мысалы, құрамындағы зат (флавоноид нарингин) бауырдың биостимуляторы болып табылады, ол өз кезегінде майларды жоюшы болып табылатын өт шығаруды арттырады.
Грейпфруттің төменгі калория мөлшері әдетте 100 грамм шикізатты қайта есептегенде оның құрамы өте аз (0,9 грамм) протеиндер (0,2 г). Құрамында майлар және аз мөлшерде қант (6,5 г) бар. Энергетикалық құндылық кестесінің деректеріне қарасаңыз және басқа да жемістермен салыстырғандағы калориялық мәнін салыстырсаңыз, онда гибридтің жарқын айырмашылығын көруге болады, ол ең төменгі калорияларға ие, ол 100 грамм салмаққа 35 ккал ғана. Тіпті қарапайым руанда бұл мән екі есе үлкен. Грейпфруттан кем емес - 31 калория бар лимон ғана. Әрине, ғалымдар бұл жемістің нақты калориясын біліп алған соң, оны диеталық тамақтану кезінде пайдалануға шешті. Жақында аштықтан немесе күрделі тамақтанудан гөрі салмақты жоғалтқысы келетін адамдар көп болды. Мұндай адамдар үшін диета грейпфрутке негізделген. Ол оны қолдануда күрделі емес, ол тиімді және қол жетімді. Бұл жемістің құны енді арзан болмайды. Бірақ, адамдар айтқандай, денсаулық әлдеқайда қымбат.
Қорытындылай келе, оның өте төмен калория мазмұны диетаға, әсіресе оған мұқтаж адамдарға арналған сигнал болып табылады деп айтуға болады. Ақыр соңында, әлемде осы диеталық жеміс салмақтың жоғалуы шындықты қалай құрастырғаны туралы көптеген мысалдар бар.