Пайдалы таңғы ас Гранола мюслидің үй нұсқасы деп санауға болады, тек одан да дәмді! Гранолады 19 ғасырда Америкада доктор Кеннор Лэйси ойлап тапты. Граноланың негізгі құрамдас бөлігі - сұлы түйіршіктері. Қатты түйіршіктерді таңдаңыз, бірақ жылдам пісіруге болмайды, содан кейін олар қытырлақ, тіпті пайдалы болады! Бадамдар, фундук, пистограмма, тұқымдар және басқа да жаңғақтар классикалық граноланың құрамына кіреді. Ақыр соңында мейіз немесе кептірілген жидектер болуы мүмкін. Біз гранолеяны күрделі күріш пен әуе майымен әртараптандырамыз! Осы дәмді граноламен тамаша күнді бастаңыз!
Құрамы:- Сұлы 150 г
- 30 жастағы бал жасанды
- Бал 2 ас қасық. л.
- Әуе арпа 30 г
- Күріш ағыны 30 г
- Мүкжидек 30 г құрғатылған
- Фисташка 30 г
- Асқабақтың дәндері 30 г
- Бадамдар 30 г
- Фундук 30 г.
- Зәйтүн майы 1 ас қасық. л.
- 1-қадам дайындау үшін сізге сұлы, жаңғақ қоспасы (пісте, бадам, жаңғақ, асқабақ тұқымы), ауа күріші мен арпа, бал, алтын сироп, зәйтүн майы және кептірілген қызанақ.
- 2-қадам Жаңғақтарды орташа температурада бірнеше минут қайнатыңыз.
- 3-қадам Жаңғақтар мен сұлы үлкен ыдысқа араластырыңыз.
- 4-қадам Қуырылған күріш пен арпаны қосыңыз.
- 5-қадам Зәйтүн майын қуыратын табада алдын ала қыздырыңыз, бал мен алтын сиропты ерітіңіз.
- 6-қадам Сұйық қоспаны құрғақ бірге қосыңыз және барлық құрғақ ингредиенттер бал қоспасымен жабылғанша жақсылап араластырыңыз.
- 7-қадам Қоспаны пісіру табаға салып, оны деңгейіне қойыңыз.
- 8-қадам 180 ° C температурада 15 минут пісіріңіз, алтынға дейін.
- 9-қадам Суытып алыңыз, құрғақ мүкжидектерді қосыңыз. Құрғақ металл немесе шыны ыдыста сақтаңыз. Йогуртпен немесе сүтке қызмет көрсетіңіз.