- шие қызанағы - 1 шыныаяқ
- тұз - дәміне қарай
- Пицца сынағы - 450 грамм
- ешкі ірімшігі, бөлме температурасы - 60 грамм
- тұздық Pesto - 2-ші ст. қасықтар
- қызыл бұрыш үлпек - 1/4 шай қасық
- Моззарелла ірімшігі - 120 грамм
- Пармезан ірімшігі - 15 грамм
- гамбургерлердің протюттоты - 60 грамм
1. Пицца тасын пештің астыңғы сөресіне қойып, пешті 150 градусқа қыздырыңыз. Басқа сөрені пештің ортасына орнатыңыз. Пісіру науасын пергамент қағаз немесе силикон төсемімен сызыңыз. Кішкене ыдыста ешкі ірімшігін, Песто соусын және қызыл бұрышты араластырыңыз. 2. Шие-томатты жартысын кесіңіз. Пісірме табаққа кесілген қызанақты салыңыз. Аш тұзды және аспаздық спреймен себіңіз. 30 минут пісіру. Тұмшапешті пештен алып, температураны 260 градусқа дейін көтеріңіз. Сынақты сынақтан өткізіңіз. 10-30 минут бойы тұруға рұқсат етіңіз. Қамырды аздап ұнтақталған бетке қойып, пергамент қағаздың үлкен алаңына қойыңыз. Ешкі ірімшік пен Песто соусының қоспасымен майлаңыз. 3. Қызанған Моцарелла ірімшігімен себіңіз, қызанақтарды салып, үгітілген Пармезан ірімшігіне себіңіз. Пиццаны пицца тасына пергамент қағазымен салыңыз. Қыртыстың шетіне айналғанша 8-10 минут пісіріңіз. 4. Пиццаны пергаментсіз грильде салқындату үшін салыңыз. Кесілген жүгері проситпені себіңіз. Пицца 5 минут бұрын қызмет ете берсін.
Қызметтер: 3-4