Саңырауқұлақ мәзіріне сегіз айдан кейін (жасанды, рахит немесе анемиямен ауыратындарға дейін) кіре аласыз. Жарты шай қасық беріңіз. 3-4 күн ішінде күніне 20 граммға дейін жеткізу үшін дозаны бірте-бірте арттырыңыз. Жылына 50 г өнімін жеуге болады. Балаңыз сияқты сүзбеден қарапайым және жылдам рецепттер.
Қандай таңдау керек?
Өте мұқияттылық пен тағамдық құндылыққа қарамастан, сүзбе оңай емес тағам емес. Дүкенде сатып алынған әдеттегі ересек орам, нәресте сәйкес келмейді. Бұл жақсы және нарық емес. Сүттің қандай түрін және қалай жасалатынын тексеру мүмкін емес. Сүт зауыттарында балалар тағамдық дүкендерінде дайындалған арнайы балалар өнімдерін қолданған дұрыс. Бұл майдың әр түрлі болуы мүмкін: 3,8% -дан (сүтті) 10% -ға дейін (кремді). Нәзік нәрестеден жұқа, жылжымалы немесе жай ғана қалпына келтірілді. Дегенмен, оны дозамен асыра алмаңыз. Егер нәресте тым майлы болса, диеталық параметрлерді таңдаңыз. Картоптың пюресі немесе жеміс-жидек пішініндегі жеміс-жидек піскендіктен, сіздің дәмділігіңізді қуантады. Бірақ бәрі кейінірек. Алғашқы қосымша тағамдар үшін ірімшік ешқандай қоспаларсыз жасайды. Пакеттегі жапсырманы мұқият оқып шығыңыз: бояғыштар, консерванттар немесе хош иістендіргіштер болмауы керек. Бірақ табиғи өнім тез арада нашарлайды, сондықтан қораптың екінші жартысында жартылай жеуге болатын мазмұны ұсынылмайды. Сиыр сүті протеині мен бүйрек ауруларына төзбеушілікпен зардап шегетін балаларға қарсы консервленген сүзбе. Аллергиямен жеміс толтырғыштарынан бас тартуға тура келеді.
Өзімізді тамақтандыру
Көптеген ғасырлар бойы сүзбе дайындау технологиясы өзгермеді. Сіз оны кефирден немесе жаңа сүтті (жақсырақ үйде, «таныс» сиырдан) жасап, оны алдын-ала қышқылдануыңызға болады. Процесті жеделдету үшін сүт, ферментке, айранға немесе қаймаққа қосыңыз. Ашытқы түрі дәрігермен талқылауға кеңес беріледі. Содан кейін бөртпелерге дейін дәмдеуіштерге дейін су моншасында алдын ала қыздырыңыз. Осылайша, өзіңіз қажетті консистенцияның жаңа өнімін қажетті мөлшерде дайындауға болады.
Коттедж шайнайтын вермишелли
- 2 ас қасық. вермишельдің қасықтары
- 1 ас қасық. сүзбе қасық
- 1/2 шай қасық сары май қасық
Дайындау:
Пісірілген вермишель немесе басқа макарон (жақсырақ шағын калибрлі). Ірімшікті сүзбе арқылы жуыңыз. Аяқталған вермишельмен, майды сары маймен (егер тоңазытқыштан алдын ала балқытса) араластырыңыз. Сіз кішкене туралған аскөк қосуыңыз мүмкін.
Тәтті тұшпара
- 50 г сүзбе
- 2 шай қасық ұн
- 1 ас қасық. сұлы қасық қасық
- жарты жұмыртқа
- 1 шай қасық қант
Ірімшік ірімшік арқылы сүртіп, ұн, сұлы, жұмыртқа және қант қосыңыз. Барлық ингредиенттерді мұқият араластырып, кішкене пісіретін пішіндерді жасаңыз. Оларды қайнаған суға және қайнатуға дейін пісіріңіз (бірақ олар пайда болғаннан кейін 2 минуттан артық емес). Саңылау, өрік, қаймақ немесе жеміс соусы бар өрістерге арналған салқындатқыштың жанып кетпеуі үшін аздап салқын.
Алма және алмұртпен десерт
- 50 г сүзбе
- жарты банан мен алма
- 1 шай қасық қант
Дайындау:
Дүкенде балауыздағы сүт ірімшесінде неғұрлым жұмсақ болу үшін үйде сатып алынған немесе сатып алынған. Алмады кішкене ылғалдылығына кесіңіз де, бананға біртекті пюре пайда болғанға дейін шанышқымен араластырыңыз. Енді дәруменді дәмін жақсылап араластырыңыз. Жемістердің орнына кішкентай көздің денсаулығы үшін қажет сәбізді пайдалануға болады. Мұны істеу үшін 1 ұсақ тамырды, щетканы, натрийді жақсылап ылғалдылыққа алып, сүзбе қосыңыз. Біртекті масса пайда болғанға дейін жақсылап араластырыңыз. Банан, алма немесе тәтті сәбіз өзіндік фруктозаның жеткілікті мөлшерін қамтиды. Бірақ егер бұл кішкене күлкілі шағын болса, шай қасық қант қояды (есіңізде болса, қант пен тұзды бір жылдан кейін енгізу жақсы).