Диета туралы да ұмытпаңыз (таңертең жоғары калориялық тамақтану керек) және тағамдарды аспаздық өңдеу. Балалардың диетасын құрастыруда қолдануға болатын әдебиет көп нәрседен басылып шығады, сондықтан ата-аналар бұл қиындыққа тап болмайды.
Бізді емдейміз бе?
Медициналық көрсеткіштер жоғарыда айтылған асқынулардың даму қаупі. Егер проблема тек эстетикалық болса, онда ата-аналар ешқандай идеалды адамдар жоқ екенін есте ұстау керек және «идеалды дене массасы» жоқ. Демек, бала кез-келген үлгідегі баланың пайда болуын реттейтін өздігіндегі және балада кешенді дамытудың мағынасы жоқ. баланың физикалық денсаулығы үшін ғана емес, оның психикасы үшін де жаман болуы мүмкін. Отбасылық оң денсаулығы дәстүрлеріне - мысалы, күнделікті таңертеңгі жаттығуларға, «тау шаңғысы» демалысына, жаяу жүруге жақсы.
Біз сауатты түрде өсеміз
Салмақ салмағын жоғалту процесінде ең күрделі міндеттердің бірі - белгіленген тамақ әдеттерін өзгерту. Бірақ мұны істеу керек. Осы сәтте, ең ерте жастағы балаға батпайтын азық-түлікпен байланысты ең көп кездесетін проблемалар. Баланы дәрігерге қарауға әкелетін басқа бір анасы: «Сізге шұжық пен макарон, пицца, сэндвич және т.б. ғана жеуге болмайтыныңызды айтшы». Кешіріңіздер, қымбатты аналар, және оны «нәзік» ?! Шынында салмағын жоғалтқысы келетін бала бүкіл отбасының сүйікті және құрметті ыдысынан бас тартуға мәжбүр болады. Демек, егер бала кез-келген өнімге қарсы болса, онда басқа отбасы мүшелері үшін оларды пісіруге немесе сатып алуға болмайды. Барлық адал! Ұсыныс жасай отырып, өзіңізді қызықтырмаңыз: «Ересектер сізге айтады (бірақ өздері қалай жасайды)!», Сіз дұрыс тамақтануды үйренесіз - диктатура - бұл сіздің одақтаңыз емес. Егер отбасылық кеңесте әдетті өзгерту туралы шешім қабылданған болса азық-түлікте, сосын шыдамдылық пен табандылық үй шаруашылығының барлық мүшелері үшін қажет, ал кейбір аналар мен әкелердің өздерін шектеу және «жоқ» деп айтуға үйренуі жөн.
Ересектер баланы үнемі ата-анасы мен балалары бақылайтын отбасыларында басқа ережелер бар екенін үнемі есіне келтіреді. Біз баланың іс-әрекеттеріне лайықты жауап беруді үйренуіміз керек (мақтануды ұмытпаңыз, керісінше, айыптаңыз), және үнемі, жағдайдан іс-әрекетке емес.
Егер бұл сүйікті отбасылық демалыс болса да, кафелерге, мейрамханаларға және жылдам тамақтану мекемелеріне баруды шектеу керек. Себебі тағамдардың құрамын, тағам дайындау процесін және бөліктердің көлемін бақылау мүмкін емес.
Нәресі не немересі немқұрайды болғаны әдеттегідей сүйетін әжелердің «саботажын» жою керек.
Салмақты азайту үшін 3-4 жас аралығындағы балалар тағамның энергетикалық құнының төмендеуіне негізделген терапевтік, гипокалорлық диета тағайындайды (айтпақшы, 3 жасқа толмаған балаларға арналған). Өмірдің алғашқы үш жылында қытырлақ диета физиологиялық нормадан жиі емес, бірақ 3 жылдан кейін нәрестелер белсенді түрде өсіп, оңтайлы түрге енеді. Бұл диетаның калориялы құрамына көмірсулар мен жануарлардың майлары себебінен азаяды, бірақ оның құрамындағы ақуыз мөлшері қалыпты болуы керек.
Тамақтанудың негізгі ережелері
Салмақты жоғалту үшін не жеуге болады, не мүмкін, әдетте, бәрі біледі. Сіз кез-келген тәттілерді, майлы тағамдарды, шоколадты, ұнды ала алмайсыз. Мұндай «дәмді тағамдар» бәрібір сатып алынбаған жақсы. Әйтсе де, бүкіл жанұя үшін жалпы диета болмайды - балаға оны бөлек өңдеу керек Балаңыздың әдеттегі диета калориясын есептеңіз және оны нормадан салыңыз, содан кейін балалар мәзірін реттеңіз. , бірақ тым қатал емес және бала үшін ұзақ уақыт бойы жаңа диетаны сақтау жеңілірек, бұл емдеу үшін өте маңызды. Қазір ата-аналар «диеталар» түрінде сынған кезде ата-аналардың кейбір қателіктеріне тоқталайық.
Мысалы, салмақ жоғалтудың көптеген ұсыныстары айтады: көп шырын ішіп, жаңа піскен, көбірек жеміс жеуге.
Қате! Балалар, әрине, осы режимді сақтауға қуанышты. Дегенмен, тәтті - рұқсат етілген! Демек, шырындар - литр, жемістер - килограмм. Қайтадан қажетті азық-түлік есебінен. Егер сіз «диетаның» калориясын есептесеңіз, жақсылап алғыңыз келетіндер үшін диета аласыз, себебі 1 литр шоколадтағы шоколадтағы шоколадтағы сияқты тәттілендірілген содадағы көп мөлшерде калория бар, алайда жасанды қант алмастырғыштары бар калориялы төмен брендтер бар, олар 7 жасқа дейінгі балаларға қолдануға болмайды. Кейіннен - неғұрлым аз болса, соғұрлым жақсы.
Бұдан басқа, егер біз жалпы қабылданған нұсқауларды орындасақ, жануарлар майларын өсімдік майларымен ауыстыру ұсынылады. Ата-аналар, мысалы, майонезді өсімдік майына арналған салатта өзгерте алмайды. Тағы да қате. Майонез, әрине, қажет, бірақ өсімдік май майонез сияқты көп калория бар. Сондықтан сіз салатты тек майсыз қаймақпен толтыра аласыз. Немесе рецептердің қазір өте көп болуы мүмкін басқа аз майсыз соус.
Кейбір ата-аналар фруктозамен бірге балалар мәзірінде қантты ауыстырады. Фруктозаға, сорбитке тәттілер мен басқа да тәттілерді сатып алыңыз. Қайтадан қателік! Фруктоза және сорбит - қантынан кем емес жоғары калориялы тағамдар. Олардың пайдасы - олар ассимиляцияға инсулин қажет емес, тек ұйқы безіне жүктеме соншалықты күшті емес. Бірақ салмағын жоғалтқысы келетін балалар үшін олар пайдасыз.
Бізге тағы не кіреді? Тұқымдар! Бір қарағанда - зиянсыз тамақ. Өкінішке орай, бұл - жаңылыс. Осы өнімнің калориясына қарап, оны шоколадпен салыстырыңыз. Өкінішке орай, ешқандай айырмашылық жоқ, әдетте, тұқымдар көп мөлшерде жейді.
Бақылаудағы жағдай
Балалардың диетологиясы сирек кәсіп болғандықтан, ата-аналар өздерінің диетаны қалай есептеуге болатынын білуі керек, бұл мүлдем қиын емес. Тамақ өнімдері мен ыдыс-аяқтардың калориясына байланысты кітап дүкенінде нұсқаулық алыңыз (немесе Интернеттен жүктеңіз).
Сізге тұрмыстық электронды таразы қажет. Бөліктерді өлшеп, оларды сілтеме арқылы санау керек. Көптеген қарапайым тағамдарды санауға болады. Мысалы, пісірілген макарон - салмағы өлшенген, содан кейін майды салмақтап, макаронға қойып, тағамның жалпы калориясын анықтады. Бұл жағдайда тағамдардың калориялық мазмұны есептелген кітаптар мен журналдар өте пайдалы. Бала қабылдайтын калория саны келесі формула бойынша есептеледі: 1000 ккал + N (N - жас).
Ұлдар нәтиженің тағы 10% қосады. Егер бала үнемі спортпен шұғылданса немесе би билесе, калория саны физиологиялық нормадан артық болуы керек, бірақ бұл жеке-дара анықталады.
Ең қолайлы - бассейнде жүзу, велосипедпен жүру, ролик. Егер бұл мүмкін болмаса, күнделікті гимнастикалық жаттығулардың 10 минутына жүгіруге немесе жаттығуға көмектеседі. Төмен химиямен!