- Май - 205 грамм
- Жаңғақ - 100 грамм
- Ванильді қант - 10 грамм
- Ірімшік ірімшік 5-9% құрамында - 350 грамм
- Құм құм - 150 грамм
- Манк - 30 грамм
- Жұмыртқа - 3 дана
- Бидай ұны - 300 грамм
- Цитрус лимон шөпі - 1 шай қасық
- Кілегей - 150 грамм
- Алма - 2 дана
- Тұз теңізі - 1/4 шай қасық
Ұсатылған ұнды ыдысқа, араластырғышқа кесілген жаңғақ, ұнтақталған дәм мен сары май араластырыңыз. Фингдер бәрін қиыршықтай араластырады. Қоспаға 3 жұмыртқаның сарысын қосып, сүзбе үшін қамыр илеңіз. Сіз осындай допты аласыз. Біз оны тамақ пленкасына орап, 30 минут ішінде тоңазытқышқа жібереміз. Жарты сағат өткеннен кейін қамырды екі бөлікке бөлеміз - 1/3 және 2/3. Үлкенірек бөлік суретте көрсетілгендей пісірме табаққа салыңыз. Пешті пешке пісіріп, 15 минут 180 градусқа пісіреміз. Сонымен қатар, ірімшікті қаймақпен сүртіп, манго, қантты және алма алпының шағын кубтарын қосыңыз. Қажет болса, алманы алмұртпен ауыстыруға болады - бұл нашар болмайды, мен оны сынап көрдім. Ақты ақырындап шайқаңыз, содан кейін сүзбе массасын ақырын араластырыңыз. Дегенмен, біздің пирогымыздың базасы қазірдің өзінде пісірілген. Біз оны пештен аламыз. Ол фотосуретке ұқсас болуы керек. Пісірілген қамырдың үстіне, біз лактарды толтыруды біркелкі таратамыз. Жоғарыдан қалған қамырдың торымен пирогты безендіріңіз - бұл фотосуреттегідей. Біз шамамен 35 минут 180 градусқа пісіреміз. Содан кейін сәл салқын және қызмет көрсетіңіз. Ас болсын!
Серверлер: 8-10