- Бекон (шамамен 7 тілім), кесілген - 180 грамм
- зәйтүн майы - 1/4 кесе
- үлкен сарымсақ қалампыры - 2 дана
- пияз - 4 дана
- Брюссель бұқалары - 550 грамм
- тауық еті - 1 1/4 куб
- тұз және бұрыш бұрышы - - бөліктері
- Макарон Ригатони - 360 грамм
- қуырылған пармезан ірімшігі - 1/2 кесе
- туралған шалфей жапырағы - 1/3 куб
Орташа жылуда үлкен құрғақ иголяны қыздырыңыз. Бекон қосып, пісіріңіз, араластырыңыз, 5: 7 минуттан соң қайнатыңыз. Шулы пайдаланып, қағаз сүлгісін салып, майын төгіп тастаңыз. Майдың жалпы мөлшеріне жеткілікті май қосыңыз: 2 ас қасық. Сарымсақ, пияз және Брюссельдегі өрік қосыңыз. Кук, араластырып, шамамен 3 минут. Сорпаны, тұзды және бұрышты дәмдеңіз. Сұйықтықтың көп бөлігі сіңіріліп, қырыққабат жұмсақ, 10-дан 12 минутқа дейін пісіріңіз. Сонымен қатар үлкен кәстрөлде суды қайнатып, 1 ас қасық тұз және макарон қосыңыз. Пакеттегі нұсқауларға сай пісіріңіз. Суды төгіп тастаңыз, сұйықтықтың 1/2 бөлiгiн бөлiп, паста табаға салыңыз. Өсімдік қоспасын, сұйықтық пен ірімшіктің 1/2 кесеін қосыңыз. 2 ас қасық май құйып, шалфей мен бекон қосыңыз. Араластырыңыз және ірімшікпен жұмыс істеңіз.
Серверлер: 4