Жаңа тағамды дайындап, иесі әрқашан пікірлер мен ескертулерді күтуде, әрине, оң. Ас үйдегі күш-жігеріңізді жақсы бағалай білу үшін тауықтың болгар тілінде дайындалуын ұсынамыз. Бұл ыдыс өзінің қызықты дәмі мен жарқын көрінісі үшін ерекшеленеді, ол түрлі көкөністермен қамтамасыз етіледі. Тауық болгар тілінде дайындалу қиын емес, сондықтан бұл ыдысты отбасылық түскі асқа оңай жеткізуге болады. Алғашқы көріністің арқасында, болгар тілінде тауық сіздің демалыс кестеңізді керемет түрде безендіреді. Тағамда қолданылатын көкөністер мұқият таңдалады, сондықтан олар таза және жуылады. Егер бұл тағамды сүйіспеншілікпен дайындайтын болсаңыз, онда оның дәмі керемет әсерде қалады. Болгариялық стильде тауықтың жұмысын жасау үшін жақсы қадамдық пісіру рецептісін қолданыңыз.
Құрамы:- Сарымсақ 1 дана.
- Спагетти 200 г
- Соя соясы 100 мл
- Қара бұрыш ұнтағы 5 г
- Бұрыш тәтті 2 дана.
- Сәбіз 1 дана.
- Зәйтүн майы 2 ас қасық. л.
- Пияз жасыл 3 дана.
- Тауықтың төс еті 2 дана.
- Суару 100 г
- Цилантро жаңа 100 г
- Кесек 50 г
- Бұршақ құрғақ тұтас 100 г
- 1-қадам Қажет нәрсе - тұзды. Нәзік кесілген сарымсақ және оны соя тұздығына қосыңыз.
- 2-қадам Содан кейін бұрышты кесіп, соя соусына қосыңыз.
- 3-қадам Тауықтың кішкентай бөлігін кішкене кесектерге салып, ыдысқа дайындалған тұздыққа салыңыз. Маринадталған етді 30 минутқа қалдырыңыз.
- 4-қадам Келесі бұрыш, сәбіз және жасыл пиязды кесіңіз.
- 5-қадам Спагетти дайындаңыз.
- 6-қадам. Осы уақытта көкөністерді терең қуыру табағына қуыра бастаңыз.
- 7-қадам Қуыруға 5 минут өткен соң, тауық пен дәмдеуіштерді қосып, бәрін араластырыңыз.
- 8-қадам Салаттар мен бұршақ бұтақтарының жапырақтарын қосыңыз. Тауықты дайын болғанға дейін пісіріңіз.
- 9-қадам - тауықты болгар тілінде спагеттимен қамтамасыз етіңіз.