Ата-аналар көптеген топтар мен элективтер сабақтарына қоса, баланы жүктеп, ақыл-ой дамуына көбірек уақыт бөледі.
Бірақ бұл ғана емес, денсаулықтың әлсіреуіне ықпал етеді. Әр ата-ана өзінен-өзі сұрақ қояды - балаларға жүректі нығайту үшін не керек? Бұл сұрақ диеталық немесе ғылыми әдебиетке жауап береді.
Ең алдымен нәресте диетасын жасау керек. Бала бір уақытта ішіп-жеп жүргенде, денесі алынған элементтердің сіңуін жақсартады.
Таңғы асқа ерекше назар аудару керек.
Жүректі нығайту үшін әсіресе қолайлы сұлы, оның үстіне бір күн бойы сергектікке жетуге мүмкіндік беретін ыдыс. Отта адамның қанында холестерин мөлшерін азайтатын бета-глюкан сияқты зат бар. Есте сақтаудың басты себебі шикі сұлы пайдалануға қажет, себебі ол витаминдердің бар жоғарғы қабығында орналасқан.
Әрине, әрқайсысы өте пайдалы болғандықтан, жай ғана сұлы жеуді қаламайды. Балалардың қуанышпен жей алатын сұлы тәріздес тағамын ойлап табу керек. Мысалы, кептірілген жемістерді қосу арқылы ботқа болуы мүмкін. Сонымен қатар, кептірілген жемістер - бұл жүрек ауруымен күрестегі басқа көмекші көмекші.
Кептірілген жемістерде баланың жүрегін қорғауға көмектесетін көп мөлшерде калий және антиоксиданттар бар. Құрғақ өрік (кептірілген өрік), қара өрік, мейіз, інжір - бұл балалар күн сайын қажет ететін сау өнімдер. Кептірілген жемістерді пісіруге де қолдануға болады және жай ғана балаға тағамдар беруге мүмкіндік береді. Олар аштықты толық қанағаттандырады және денені пайдалы заттармен толтырады.
Сатып алынатын кептірілген жемістердің сыртқы келбетін жақсарту үшін күкіртпен өңделгенін есте ұстаған жөн. Бұл оларға жылтыр береді және ұзағырақ қалуға мүмкіндік береді. Бірақ бұл, әсіресе, бала үшін пайдалы емес. Сондықтан, кептірілген жемістерді сатып алғанда, құрғақ және мыжылып қалған заттарды таңдаңыз. Олар кем тартымды болғанымен, олар химиялық емделуге ұшыраған жоқ. Және, әрине, жақсы, егер сізде осындай мүмкіндік болса, құрғақ жемісті өзіңізге дайындаңыз.
Жаңғақтар кептірілген жемістерге тамаша қосылады. Бұл ингредиент әр тағамның дәмін жақсартып қана қоймайды, сонымен қатар баланың қанында холестерин деңгейін азайтады, сол арқылы оның жүрегіне жақсы жұмыс істеуге көмектеседі. Кез келген жаңғақ, бірақ ең кең таралған және қол жетімді болып грек деп саналады.
Әрбір баланы қуантып, жүрегін нығайтуға болатын ыдысқа қарапайым және жылдам рецепт бар. Сізге бірнеше кептірілген өрік, қара өрік, мейіз керек. Барлық мұқият жуылған, майдалап туралған. Туралған жаңғақ пен маусымды балмен қосыңыз. Бұл тағам жүрек пен асқазанға пайдалы және иммунитетті күшейтеді.
Баланың жүрегі үшін және әрбір ересек адам үшін жүрек бұлшықетін тамақтандыратын глюкоза қажет. Сондықтан балалар алма жеуге керек, өйткені олар тек жүрек глюкозасына ғана емес, сондай-ақ C және В дәрумендеріне де қажет. Сондай-ақ, глюкоза шие мен шиеде кездеседі, сонымен қатар қан тамырлары пайда болуына кедергі келтіретін кумарин бар. Ең бастысы, бұл жидектердегі кумариннің артық емес болуы мүмкін емес, ол бұл компонентпен бірге дәрі-дәрмектер туралы айтылмайды.
Көкөніс тағамдары.
Баланың рационына қосу керек тағы бір пайдалы жидек - бұталар және мүкжидек. Бұл кішігірім жидектер дәрумендерге толы. Оларда С витамині, антиоксиданттар, холестеролмен күрес бар. Сонымен қатар, мүкжидек жады жақсартады, көкжидек көзге көрінеді.
Баланың жүрегіне дені сау болды, көбірек жасыл көкөністерді жеуге тура келді. Жүрекке қажетті B9 витамині бар шпинат балалары ауруларды емдеп, жүрегін нығайтады.
Сіз шпинат салатын және авокадо қосуға болады. Бұл жеміс жүрек үшін өте пайдалы, құрамында холестериннің (LDL-холестерин) зиянды деңгейін төмендететін және пайдалы HDL-холестерин деңгейін арттыратын біртекті майлар бар. Сондай-ақ, авокадо жүрекке пайдалы майлар жинауға мүмкіндік береді. Бұл жеміс лицопенді және бета-каротинді қамтиды, ол бүкіл жүрек-тамыр жүйесі үшін пайдалы етеді.
Қызыл балық және асқабақ.
Жүрекке ақаулықты болдырмау үшін сіз қызыл балықты жеуіңіз керек. Қызыл балық, сіз айта аласыз, бұл барлық жүрек-қан тамырлары аурулары үшін панацея, өйткені ол құрамында омега-3 май қышқылдарының көптігі бар. Бұл жүректің жұмысын жақсартуға ғана емес, қан қысымын қалыпқа келтіруге, холестеринді төмендетуге мүмкіндік беретін және қан тамырларына жағымды әсер ететін компонент.
Асқабақ тұқымы осы элементке бай. Омега-6-май қышқылдары, мырыш, жүрек бұлшықеттерін және қан тамырларын күшейтетін.
Омега-3 май қышқылдары да ерімейтін талшықтар мен кальцийге бай бобы бар. Бұршақ және жасымық әсіресе пайдалы. Зәйтүн майы, лимон шырыны қосылған пісірілген бұршақтардың керемет ыдысы - баланың денсаулығын жақсартады және жағымды дәмді ұнатады.
Айтпақшы, зәйтүн майы да қандағы зиянды холестерин деңгейін төмендетеді. Зәйтүн мен зәйтүн майы жүректің толық жұмыс істеуі үшін қажетті көптеген пайдалы қышқылдарды қамтиды.
Жүрек үшін маңызды ақуыз - бұл зиянды LDL холестеринінің құрамын азайтуға көмектесетін соя. Теңгерімді түскі ас үшін, сіз зәйтүн майы қосылған киіз үйірмелерін (қайнатылған немесе буылған), жүгері, шпинат, болгар бұрышын дайындауға болады. Сондай-ақ, соя сүтті сұлы дәндерімен таңғы асқа немесе сояның көзі болып табылатын «tofu» ірімшесіне қосуға болады.
Балаға арналған диета - оның денсаулығы үшін өте маңызды мәселе. Өнімдердің сапасын мұқият бақылауымыз керек. Майлы тамақтар мен ұн өнімдерін артық тамақтандырмаңыз және шектемеңіздер, өйткені мұның барлығы жүректің қабырғаларына майдың пайда болуына әкеліп соғады, бұл оның қызметін айтарлықтай нашарлатады.