Артрит белгілері.
Артрит - бұл қосылыстың қабынуы. Егер қабыну процесі бір емес, бірнеше буындарда болмаса, ол қазір полиартрит. Мұндай ауруды жұқтыруымен бірлескен жарақаттар, басқа органдардың созылмалы немесе өткір ауруымен басталуы мүмкін. Буындарда инфекцияның патогендері қанмен беріледі. Мысалы, артрит алдыңғы тамырдан кейін басталады.
Қабыну процесінде инфекцияның патогендеріне және тіпті тіндеріңізге аллергия бар болса, бұл ревматоидті полиартрит деп аталады. Бұл ауру өте күрделі және бірнеше жыл бойы созылады. Осы уақытқа дейін науқастар буындарда қатты ауырсынуды сезінеді.
Тамақтану буындардағы қабынуларға қалай әсер етеді?
Кез-келген қабыну процесінде инфекцияның өмірлік белсенді қоздырғыштарының өнімдері болып табылатын ыдырау өнімдері, аллергиялық реакциялар, токсиндер қанға енеді. Бүкіл жиын метаболизмге, яғни ағзадағы биохимиялық процестерге қатысады. Нәтижесінде қалыпты метаболизм бұзылып, аурудың ауыр жолына алып келеді.
Метаболизм - бұл ағзаға қолданылатын ақуыз, көмірсулар мен басқа компоненттердің ағзаға түсетін тамақ өнімдерін өңдеу процесі. Мысалы, протеиндер тіндерді жасау және жөндеу үшін қолданылады. Егер ағзадағы белоктар жетіспесе, ол дереу сыртқы түрге әсер етеді: тері тез өседі, мыжылған және түтіккен шаш қиыршық болады. Сонымен қатар, иммунитет де зардап шегеді, себебі фагоциттер - иммундық жасушалар ақ ақуыз құрылымына ие. Сұрақ бар: егер иммунитет бұзылса, онда қабынуымен күресу керек пе?
Кез-келген биохимиялық процесс энергияны қажет етеді. Және бұл энергияның көзі көмірсулар болып табылады. Егер организмде көмірсулар жетіспесе, онда денесі энергия көзі ретінде ақуыздар мен майларды қолдануға кіріседі. Уытты заттар болып табылатын осы заттардың ыдырау өнімдері бөлінеді. Әрине, бұл токсиндер буындардағы қабыну процестерін қиындатады.
Минералдар, майлар және витаминдер дененің биохимиялық процестеріне белсенді қатысады. Егер олардың саны жеткіліксіз болса, метаболизм де бұзылады.
Артрит үшін тамақтану.
Артрит үшін тамақтану негізгі компоненттердің жеткілікті санын - белоктар, көмірсулар, майлар, минералдар мен дәрумендерді қамтуы тиіс, яғни теңдестірілген болуы керек. Майлы, өткір, ысталған, қуырылған ыдыс-аяқтарды, сондай-ақ тәттілерді, кофені, күшті шайды және алкогольді пайдалануды қалауыңыз жөн.
Ұсынылатын өнімдер - теңіз (өзен емес) майлы балық (сардин, тунца, лосось), қара қарақат. Құрамында қамтылған полиқанықпаған май қышқылдары денеде метаболизмді жақсартады. Бұл өнімдер буындардағы қабыну процестерін азайтады деп саналады.
Әр адамның жеке өнімдерге жеке төзімділігі бар екенін ұмытпауымыз керек. Ревматоидті полиартритпен ауыратын науқастарда оның жұқпалы-аллергиялық сипатына байланысты диетада және ерекше қамқорлықта тек бір ғана жаңа тағам қажет. Қабыну процестерін ауырлататын аллергиялық реакция сол қара қарақатты бере алады.
Артриті бар пациенттердің денсаулығына әрдайым жаман емес, әртүрлі рациондарды қолдануға болады, себебі бұл табиғи метаболизмге кедергі келтіреді. Дұрыс теңдестірілген тамақтану салмақты азайтып, буындардағы жүктемені азайтады.
Тамақтану бойынша кейбір ұсыныстар.
Артриті бар науқастар үшін күнделікті диета:
- Кем дегенде 400 грамм әртүрлі көкөністер - шикі, пісірілген немесе буылған;
- Жемістерден - бір алманың басқа да жемістерден басқа диетаға қосылуы керек;
- Жидектер - бір немесе екі алмаға сәйкес келетін көлемде;
- Жаңа сығылған шырын - бір стакан, таңғы асқа дейін жарты сағат бұрын (мысалы, сәбіз алма);
- Ұнсыз ұнды ұннан нан;
- Каши - балама күріш, қарақұмық, сұлы;
- Қышқыл сүт өнімдері - майсыз сүзбе, ірімшіксіз ірімшік - күнделікті емес;
- Ет - майсыз, қуырылған, пісірілген немесе буылған;
- Балық - аптасына 2 рет, жақсырақ теңіз майымен;
- Майлы теңіз балы орнына - қара немесе қызыл уылдырық, аптасына 1-2 рет.
- Жұмыртқалар - күніне бір рет;
- Күнделікті бір жарым литр сұйықтықты (сұйық тағамдармен бірге) тұтыну қажет. Сұйықтық организмнен токсиндерді жоюға көмектеседі - қабыну процестерінің және метаболизмнің өнімдері. Жүрек-тамыр жүйесінің жағдайы туралы дәрігермен кеңесу керек. Тұзды қабылдау шектеулі болуы керек.
Кез-келген аурумен дәрігермен келісілген дұрыс тамақтану өте маңызды.