Арзан дәмді тағамдар рецептері

Күнде күнделікті тамақтану күнделікті тамақтанудың жалғыз жолы. Сонымен, кез-келген жағдайда бір үстелде бүкіл отбасын жинау мүмкіндігін жіберіп алмаңыз. Өйткені, ірі қалалардың тұрғындары үшін мұндай сирек кездесулер ғана сіздің үй шаруашылығыңыздың әрқайсысының өмір сүруінің қандай қызықты екенін біле аласыз. Әйелдерге қамқорлық жасайтын дәмді тағамдар өте пайдалы болады. Арзан дәмді ыдыс-аяқтар - мақаланың тақырыбы.

Баклажан фрегаты

Нәзік және бір мезгілде өткір тағам - тамаша жазғы таңдау!

Құрамы:

• Баклажан - 3 дана.

• Томаттар - 4 дана.

• Сарымсақ - 2 түйір

• Қатты ірімшік - 100 г

• Сірке суы (алма) - 1 шай қасық

Қызметтер - 3

Калориялық құрам - 230 ккал / қызмет етеді

Дайындау уақыты - 1 сағат

Рецептпен қалай дайындау керек:

1. Томат, баклажан және сарымсақ ағын су астында шайыңыз. 2. Томаттар қайнаған сумен қайнатылып, қабығынан алып тастап, 1,5-2 см қалыңдығы бар кесектерге кесіп тастаңыз. Кесілген томаттарды кәстрөлге құйып, тұз себіңіз. 3. Баклажан кесіп тастайды, бірақ қиып алмайды және оларды аяғына дейін кесіп алмаңыз. Әрбір баклажанның ішіне кішкене өсімдік майы құйыңыз және тұзды шұңғыл құйыңыз. 4. Пешті 200 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз. Пісіру парағында баклажан, сарымсақ, томат кесектерін жатып, көкөністерді өсімдік майымен үстіңгі жағына себіңіз де, көкөністер жұмсақ болу үшін 40 минут пешке салыңыз. 6. Салқындатылған баклажанда біз қасықпен қасықты таңдаймыз: теріні зақымдамау үшін. Сарымсақта біз бұқаларды тазалаймыз. 7. Біз толтыруды дайындаймыз: ыдысқа біз баклажан, сарымсақ, қызанақтың етін тараттық. Біз бәрін пышақпен ұсақтаймыз. Сірке суын қосыңыз. Салат және бұрыш дәміне қарай. 8. Қатты ірімшікті орташа мөлшерде ұнтақтаңыз. 9. Баклажан «сыйымдылығы» толтырылған толтырылған, ірімшік сәл ериді үшін, туралған ірімшікті себілген және пешке қойылады. 10. Дайындалған баклажан «фрегаты» пештен алынады, туралған шөптерге себіліп, үстелге қызмет етеді.

Пісірусіз тағамдар

Тамақты дайындауға, қуыруды, пісіруге тура келмейтін керемет түскі ас!

Құрамы:

Қызметтер - 3

Калориялық шамасы - 190 ккал / қызмет етеді

Пісіру уақыты - 30 минут

Рецептпен қалай дайындау керек:

1. Жұмыртқаны кастрюльге қайнаған суға салып, 10 минут пісіреміз. Салқын, қабықты және шанышқаны шанышқымен тазалаңыз. 2. Пияз мен жасыл сумен шайылып, ұсақталады. Біз консервілерді ашып, май құйып, балықты ыдысқа салып, оны шанышқымен илеңіз. 3. Ұсақталған балық жұмыртқа, пияз, жасыл, қаймақ қосыңыз. Тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз. 4. Кестеде пита нанының парағы жатыр, оған балықтың массасын салыңыз, оны біркелкі таратып, ролға айналдырыңыз. 5. Полиэтилен пленкасына оралған және 10-12 сағатқа тоңазытқышқа жіберіледі. 6. Дайын ролды кесектерге бөліп, үстелге қызмет етеміз.

Балықпен толтырылған котлеттер

Өте қарапайым және дәмді тағам!

Құрамы:

Порция саны - 4

Калориялық құрам - 230 ккал / қызмет етеді

Пісіру уақыты - 1,2 сағ

Рецептпен қалай дайындау керек:

1. Картоп шайып, аршылып, қайнаған суға батырылады. Картопты дайын болғанша және пісіргенше пісіріңіз. 2. Pangasius филесі су ағызып, жұқалап кесіледі. Балықты кастрюльге салып, суық суға құйып, 5-8 минут пісіріңіз. Біз оны қолымызбен суытып, сығамыз. 3. картоп пюресі араласқан пісірілген балықтың бөліктері. Жұмыртқа, ұсақталған көк және бұрыш қосамыз. Солим дәмін татып, жақсылап араластырыңыз. 4. Балық пен картоп қамырынан біз кішкентай котлеттерді қалыптастырдық, біз оны ұнға құйамыз. 5. Қуыруға арналған табада аздап өсімдік майын құйып, екі жағынан котлеттерді алтын түске дейін қыздырып, қуырыңыз. 6. Котлеттерді тақтаға салып, оларды көкөніспен үстелге қызмет етеміз.

Алмадан жасалған тауық еті

Вегетариандықтар үшін тіпті ет тағамдары!

Құрамы:

Порция саны - 2

Калориялық шамасы - 190 ккал / қызмет етеді

Пісіру уақыты - 1,2 сағ

Рецептпен қалай дайындау керек:

1. Тауықтың төсеніші ағын суға мұқият жуылады, екі жағынан ас үйдегі балғаларды ұрады. 2. Тұздыққа арналған тұз, бұрыш, екі жағынан қаймақ сүртіп, 20 минут бойы маринадтауға қалдырыңыз. 3. Алма ағынды су астында жуады, теріден және тұқымнан тазартылады. Орташа ылғалдылығымызды сүртеміз. 4. Пешті 220 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз. Біз нанға үстел үстінде тұрдық, жоғарыдан алсақ алма жайып, орамдарды өшірдік. Орамның бұзылмайтынын қамтамасыз ету үшін оны тіс қалақшасымен бекітіңіз немесе оны жіппен байлап қойыңыз. 5. Фольганы майлап, оған ораманы салуға арналған өсімдік майын қолданамыз. Қаймақпен ораңыз. Біз фольганы жабамыз, бірақ ол орамға жабыспайтын болады. 6. Ораманы пісіру парағына салыңыз да, пешке 20-30 минут салып қойыңыз. 7. Біз дайын пешті пештен аламыз, салқындатып, оны кесектерге салып, үстелге қызмет етеміз.