- жүзім - 60 грамм
- алма - 90 грамм
- қарбыз - 60 грамм
- қауын - 90 грамм
- теңіз шоқысы - 60 грамм
- қант - 90 грамм
- желатин - 18 грамм
- су - 600 миллилитр
- лимон қышқылы - дәміне қарай
Жүзім семабындары електен өтіп, шырын сығып, суық жерге қойылады. Қарбыз, қауын және алма еті кішігірім кесектерге бөлініп, жүзіммен араласып, су құйып, қантпен 10 минут бойы пісіріңіз. Алынған сироп суланған, желатинмен араластырылған, ол қартаю керек, сосын суға салып, қайнағанға дейін қайнатады. Алынған қоспасы алдын ала жиналған жүзім-теңіз шырғанақ шырынын араластырады және лимон қышқылы қосылады. Содан кейін бәрі дестильді, құйып құйылады және салқындатылады.
Қызметтер: 6