Дәмді салат Бұл салаттың құпиясы ... Бұл құпия жоқ! Тек дұрыс таңдалған ингредиенттер бір салатта жақсы дәм татқан. Тамаша тағам және қызықты киім. Бұл тағам мерекелік дастарқан үстінде де, түскі ас немесе кешкі асқа да сәйкес келеді. Бір американдық мейрамханашы бірде: «Негізгі тағамдарда рецептке сүйенбе, бірақ нарықта не таба аласыз». Есіңізде болсын, қанша рет ингредиенттерді екіншісімен алмастырды немесе оны рецепттен толығымен алып тастадыңыз. Бұл үшін әрқашан екі себеп бар: сіз жек көретін өнім немесе сатудан біреуі болмауы. Компоненттерді ауыстыру кезеңінде, ыдысты бұзбау үшін оларды ауыстыруға болатын нәрсені түсіну маңызды. Әрине, өнімнің сапасы. Көкөністердің, балықтың және етдің балғындықтарына үнемі назар аударыңыз. Мерзімі аяқталатын күндерді оқу үшін өзіңізді үйреніңіз. Денеңізді құрметтеңіз және оны уланта бермеңіз.
Құрамы:- Лосось 200 г сірінді
- Авокадо 1 дана.
- Салат жасыл 1 шоқты
- Тұз 3 шымшу
- Бұрыш қара жер 4 шымшу
- Лимон 0,5 дана.
- Зәйтүн майы 4 ас қасық. л.
- Бал 1 ас қасық. л.
- Қыша 2 шай қасық.
- 1-ші қадам Бұл салат үшін: салат жапырақтары, авокадо, жеңіл тұздалған немесе ысталған қызыл балық. Май құю үшін: бал, қыша, зәйтүн майы, лимон шырыны.
- 2-қадам Авокадо қабығын аршып, ұсақ текшелерге тураңыз.
- 3-қадам Балықты мұқият кесіңіз.
- 4-қадам Ыдысқа лимон шырынын, бал, қыша мен зәйтүн майы қосыңыз. Тұз дәміне қарай. Мұқият араластырыңыз.
- 5-қадам Салат жапырақтарын табаққа салып, авокадоды үстіне қойыңыз.
- 6-қадам Балықты қосып, соусты құйыңыз. Қара қара бұрышқа себіңіз және үстелге қызмет етіңіз.