Ebony Eggs

Ақжелкен үш түрден тұруы мүмкін, бірақ тек қана қара ақжелкенге, басқа ингридиенттерге: Нұсқаулық

Ақжелкен үш түрге бөлінеді, бірақ тұтыну үшін тек қана қара жидек қолайлы болып келеді, ал басқа түрлеріне кез келген түрдегі адамдар улы болып келеді. Дегенмен, қара былғарыдан жасалған джем - бұл әрқашан қолында болуы керек, әсіресе «суық мезгілде» пайдалы және терапевтік құрал. Рецепт қарапайым, бізге бір килограмм кәуекелі қант және килограмм керек. Біріншіден, бауырсақ жидектермен бірге бірнеше суға жуылуы керек. Содан кейін жидектерді бұтақтардан тазалаңыз және джем дайындалатын ыдысқа майдалағышты салыңыз - бұл терең табаға немесе эмальданған бассейнге айналуы мүмкін. Жидек бірнеше рет кесілуі керек, сондықтан ол шырынды береді және оны пешке салып, қайнатуға әкеледі. Содан кейін кішкене өрт жасап, жидектерді сөндіруді жалғастырыңыз. Мазмұнды қайнатқанда және оның көлемі екі есе азайтылғанда, оны қант толығымен ерітіп алу үшін қант пен араластырыңыз. 10 минут пісіріңіз, мұқият араластырыңыз. Тартпаны алып тастап, ыдыстардың үстіне құйыңыз. Банктер бір-біріне жасайды және толығымен салқындағанша жылы матамен немесе көрпемен жабады.

Порция саны: байланысты