- Құлпынай - 500 грамм
- Қант - 1/3 куб
- Ваниль сығындысы - 1 шай қасық
Сонымен, біздің ингредиенттеріміз мұқият жуылған және құлпынай (картопта құлпынай бар, бірақ құлпынай соусы құлпынай тұздығы сияқты), кішкене қант пен ваниль сығындысы бар. Біз жууға, құрғатылған және кептірілген құлпындарды кесеміз (құлпынай кішкентай болса, сіз оларды кесіп алмайсыз) және кастрюльге қойыңыз. Қант пен ваниль сығындысымен кесілген құлпынайларды араластырып, сәл суды (50 грамм) қосып, орташа температураға салыңыз. 5 минуттан кейін, қант еріген кезде және жидектер дымқыл болған кезде, кастрюльді оттан алып тастаңыз. Құлпынай массасы блендер үшін ыдысқа ауысып, қажетті сұйық консистенциясына жеткізілді. Құлпынай соусы дайын!
Қызметтер: 3-4