- Апельсин - 2 дана
- Қант - 50 грамм
- Картоп крахмалы - 5 грамм
- Май - 30 грамм
- Коньяк - 50 миллилитр
1. Тұздық үшін екі апельсинден дәмді алып тастау керек. Енді шырынды целлюлозадан сығыңыз. 2. Тұзды дұрыс дайындау үшін, сіз Тефлонға арналған қуыруға арналған табаға ие боласыз. Қантты құрғақ ыдысқа салып, отқа салыңыз. Қант қолданылған кезде, сары майды табаға салып, қантпен араластырыңыз. 3. Сары маймен жеткілікті қант араласқанда, оған апельсин қабығын салып, жақсылап араластырыңыз. 4. Жеке ыдыста коньякпен апельсин шырынын араластырыңыз. Крахмал қойып, тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз. Бұл қоспаны қуыру табаға салыңыз. Ыстықты азайтып, араластыруға болмай тұрып, аздап қоюланғанша пісіріңіз. Бұл шамамен 5 минутқа созылады. Енді құймақтарды тұздыққа салып, оларды тұздықта аздап пісіре аласыз. Содан кейін, құймақ табақша табақтарына салынып, қалған тұздыққа себілген.
Серверлер: 4