- Маргарин немесе мұнай - 250 грамм
- Жұмыртқа - 3 дана
- Қант - 1 стақан
- Пісіретін ұнтақ, қаптама - 1 дана
- Ұн - 3,5 стакан
- Сол - 1 шымшу
- Gem - дәміне қарай
1. Үлкен ыдысқа немесе табаққа салып, ұнтақталған ұнды және ұнтақталған ұнтақты орналастырыңыз. Мұздатылған май дақтары. Маргаринмен бірге ұнды ешқандай тұшпара қалдырмаңыз. Қамыр біртекті болуы керек. Ортасында тереңдеп, тұз және қант себіңіз. Ұнды қант пен тұзбен араластырыңыз. Ондағы жұмыртқаны күшейтіңіз. 2. Қамырды жұмсақ болғанша илеңіз. Пісірме табақты май жағыңыз. Қамырды жартысына бөліңіз. Бір реттік орама өзіңіздің пішініңіздің өлшеміне дейін және оны қосып, жағын жасаңыз. 3. Кез келген кептелісті алыңыз. Қышқылмен кептеліп қалсаңыз, бұл дәмді болады. Менің жағдайда бұл қарақат. Оларды қамырдың бірінші қабатын майлаңыз. 4. Тесттің екінші бөлімі тортқа тегістеуіште үш мөлшерде. Торт толығымен жабық болуы керек. Кептеліс болмайды. Біз пирогты алдын ала қыздырылған пешке қойдық. Дәмдеуіш құйылғаннан кейін, ол дайын. Салқындатып, бөліктерге бөліңіз.
Серверлер: 8-10