- Зығыр майы - 1-ші. қасық
- Колбаса шоризо - 230 грамм
- Bow - 1 дана
- Тауық сорпасы - 550 миллилитр
- Картоп - 2 дана
- Қырыққабат - 230 гр
- Сарымсақ - 2-3 тіс
- Вермишелли - 110 грамм
- Бұршақ - 100 грамм
- Тұз және бұрыш - - дәміне қарай
1. Қырыққабатты ұсақтап кесіңіз. Пиязды және картопты кесіп тастаңыз, фильмнен тазаланып, ұсақ кесектерге кесіңіз. 2. Орташа ыстықта кастрюльдегі майды қыздырып, 4 минут бойы шоризо, пияз және сарымсақты қуырыңыз. Барлық ингредиенттер біркелкі пісіру үшін тағам дайындау кезінде жиі араластырыңыз. Ингредиенттер дайын болғанда, зәйтүн майы алынбаңыз. Бұл дәмді қосады. 3. Витаминдер мен қырыққабаттан басқа қалған ингредиенттерді араластырыңыз, қайнатыңыз. Жылытуды азайтып, төмен температурада 20 минут пісіріңіз. 4. Қырыққабат пен вермишельді қосып, көкөністер жұмсақ болғанша шамамен 10 минут бойы төмен температурада пісіріңіз. 5. Кәдімгі нан мен сары маймен үстелге салып, хош иісті Португалия сорпасынан рақаттаныңыз.
Серверлер: 4